Kokia yra geriausia plokštės medžiaga??

Parduotuvėse galite rasti indų, pagamintų iš įvairių medžiagų. Kiekvienas jų turi savų privalumų ir trūkumų. Kuo skiriasi moliniai ir porcelianiniai indai ir kuo keramika pranašesnė už stiklo gaminius??

Nuspręskite, kokią medžiagą norite naudoti: yra daugybė pasirinkimų.

Kiekviena namų šeimininkė turi turėti įvairių indų. Porceliano indus dėsite ant šventinio stalo, stiklo indai puikiai tinka kasdieniam naudojimui, nerūdijantis plienas – maisto ruošimui, o indus iš keramikos ar plastiko galima naudoti gaminant maistą mikrobangų krosnelėje.

Netradiciniai indai Gali "nusiųsti mus į kelionę" į kitą šalį, kultūrą ar net laiką. Šis stalo serviravimas puikiai tinka mažesnei svečių grupei, draugams ar artimiesiems… O oficialioms progoms rekomenduoju rinktis laiko patikrintą stalo serviravimą sidabriniais stalo įrankiais ir puikiu porcelianu, kad sukurtumėte šventiškesnę ir rafinuotesnę atmosferą.

Indai iš netradicinių medžiagų gali "nusiųsti mus į kelionę į kitą šalį, kultūrą ar net laiką. Šis stalo serviravimas tinka mažesnei svečių grupei, draugams ar artimiesiems. O iškilmingai progai rekomenduoju naudoti laiko patikrintą stalo serviravimą sidabriniais stalo įrankiais ir puikiu porcelianu – tai sukurs šventišką ir kilnią atmosferą.

Paslėpti

Porcelianas

Priklausomai nuo dažymo būdo, porcelianas būna kelių rūšių. Brangiausias Rankomis tapytas porcelianas. Jo kaina panaši į "Rolls-Royce. Porcelianiniai indai dekoruoti dizainu. Reljefinis porcelianas yra raštuotas, perforuotas arba graviruotas. Verta paminėti, kad aukštos kokybės porcelianiniai indai niekada nebūna padengti tik dažais – visada palieka vadinamąjį "baltąjį kūną" porcelianas.

Porcelianiniai indai atrodo šventiškai.

Kasdieniai indai Jis tikrai turėtų būti gražus, pritaikytas jūsų asmenybei ir gerai derėti prie interjero. Tačiau tik nuo jūsų priklauso, ar jūsų naujasis rinkinys dainuos solo, ar pagrindinį chorą. Jei mėgstate vakarieniauti prie žvakių šviesos klasikinėje aplinkoje, užsisakykite kaulinio porceliano kavos servizą. Labai elegantiška.Spalvotų indų derinimas su paprastais indais. Deja, ne visi jūsų patiekalai gerai atrodys spalvingoje ir puošnioje lėkštėje ( kartais ją geriau pakabinti ant sienos ). Tuo pat metu paprasti balti indai, tinkantys beveik prie visko, leis jūsų namuose jaustis kaip restorane. Ir tai ne visada gerai.Kalbant apie šventinį stalą, mano nuomone, geriausia, ką galite padaryti, yra ne indai, o šviežiai skintų gėlių puokštė. Taip pat pagalvokite apie gražią staltiesę ar padėkliukus,

Kasdieniai indai Lėkštė tikrai turi būti graži, atitikti jūsų nuotaiką ir gerai derėti prie aplinkos. Tačiau jūs turite nuspręsti, ar jūsų naujoji paslauga bus savarankiška, ar prisidės prie choro. Jei mėgstate vakarieniauti prie žvakių šviesos klasikinėje aplinkoje, įsigykite kaulinio porceliano kavos rinkinį. Tai labai aristokratiška.Spalvotus indus derinkite su vienspalviais indais. Deja, ne viskas, ką gaminate, gerai atrodys spalvingoje ir puošnioje lėkštėje ( kartais ją geriau pakabinti ant sienos ). Tačiau griežtai balti indai, kurie tinka beveik prie visko, gali priversti jūsų namus jaustis kaip restorane. Ir tai ne visada gerai.Mano nuomone, geriausia šventinio stalo puošmena būtų ne indai, o šviežiai skintų gėlių puokštė. Taip pat pagalvokite apie gražią staltiesę ar padėkliukus

Keramika

Keramika Tai nebrangus prabangaus porceliano atitikmuo. Didelėms šventėms naudokite molinius indus su užapvalintais, sustorėjusiais kraštais.. Jis patogesnis ir patvaresnis. Atkreipkite dėmesį, kad kokybiški porceliano gaminiai turi sniego baltumo peršviečiamą paviršių, o lengvai stuktelėjus į jų kraštus pasigirsta ilgas, rezonuojantis garsas. Kita vertus, keramikos indai yra labai matiniai ir "skaidrūs", kai į juos bakstelėjama neturi. Kaip ir porcelianas, moliniai indai neatlaiko plovimo labai karštame vandenyje.

Keramika

Keraminiai indai "žino, kaip reguliuoti temperatūrą ir drėgmę. Keramika ilgai išlaiko karštą arbatą ir šaltus gėrimus šaltus, net ir per didžiausius karščius. Keraminiai indai puikiai tinka maistui laikyti ( pienas ąsotyje nesugenda 2-3 dienas ). Keraminiai indai tinka net mėsai kepti orkaitėje! Trūkumai: sunku valyti ( sunku nuvalyti riebalus ) netoleruoja ekstremalių temperatūros pokyčių.

Kartais svarbu, kad paruoštas maistas ar gėrimas atvėstų arba sušiltų kuo lėčiau – šiuo požiūriu keramika yra nepakeičiama.

Netikėtos medžiagos. Šiuolaikinės chemijos pažanga suteikė galimybę indų gamybai naudoti įvairias medžiagas. Pavyzdžiui, dirbtinis akmuo Corian. Iš jo galima lieti netikėtų formų objektus, jis patvarus ir lengvai prižiūrimas.

Nuotraukoje: "B & B Italia" gamyklos VERTIGO, dizainas Fukasawa Naoto.

Stiklas

Stiklo gaminiai gali būti skaidrūs arba spalvoti. Stiklinės lėkštės ir stiklinės turi būti lygiais kraštais ir skleisti melodingą garsą, kai į jas lengvai atsitrenkiama. Gaminių geriau nelaikyti aukštoje temperatūroje ( stiklas gali sudužti ). Mikrobangų krosnelėje galima naudoti tik grūdintą stiklą. Stiklinius indus reikia valyti šiltu vandeniu su druska arba actu išlaikyti skaidrumą ir blizgesį.

Stikliniai indai gali būti ne tik skaidrūs.

Sriubos dubenėliai. Medinių indų galima rasti ne tik kaimo trobelėse, bet ir rusų pasakose. Šiuolaikinio dizaino ekologinės tendencijos verčia gamintojus gaminti lėkštes ir dubenis iš Libano kedro ir kitų rūšių medienos.

Paveikslėlyje: "Driade" mediena BAZAAR, Astori Miki dizainas.

Metalas

Petro I valdymo laikais maistas buvo patiekiamas paauksuotose lėkštėse, o šiandien vis dar naudojame nerūdijančio plieno ir aliuminio indus. Pagrindiniai metalinių indų privalumai ilgaamžiškumas ir lengva priežiūra. Be to, aliuminis pasižymi dideliu šilumos laidumu ir yra lengvas. Nerūdijančio plieno ir aliuminio indai dažniau naudojami maistui gaminti nei patiekti. Karštą maistą svečiams geriau patiekti melchioro inde, kad ilgiau išliktų šiltas. Sidabriniai indai ant stalo atrodo įspūdingai, tačiau juos reikia ypač prižiūrėti ( juos reikia kruopščiai išvalyti iki blizgesio, kitaip žymės lieka net nuo gryno vandens lašų ).

Metalas reiškia ne tik nerūdijantį plieną ir sidabrą. Kai kurie dizaineriai siūlo ketaus plokštes!

Plastikinis

Plastikas yra praktiškas; jis lengvas, patvarus ir lengvai prižiūrimas. Spalvingi plastikiniai indai skirti ne tik sodybai ar iškylai. Dizaineriai gamina daugybę plastikinių indų namams variantų. Pagrindinis produktų trūkumas prastas atsparumas karščiui.

Sąvoka "plastikas" jau seniai nebėra vienkartinio naudojimo sinonimas Plastikiniai indai yra ne tik praktiški, bet dažnai ir įdomaus dizaino.