Automatinis mangaly: funkcijos ir privalumai

Karšta vasara po darbo savaitės nėra geresnė už poilsį, nei išleisti šalyje nuo miesto šurmulio. Tačiau, kad nebūtų praleisti daug laiko maistui, bet suteikti jai bendravimui, verta gauti naudingą dalyką – automatinį mangalą.

Savybės: privalumai ir trūkumai

Virimo mėsa už Brazier reikalauja nuolatinio dėmesio ir buvimo asmeniui šalia asmens, kuris būtų paversti savo skewers. Pažangiausia išvaizda yra automatinė – ji pasuktų įklavėjus ir palaikys pastovią temperatūrą, kurią galima reguliuoti.

Argumentai yra akivaizdūs.

• Ši prietaiso funkcija ne tik išleidžia laiką ir pašalina poreikį stebėti procesą, bet taip pat prisideda prie vienodo skrudinimo, be „Charring”. Savininkas lieka lengva pašalinti šampūnę mėsos laiku.
• Naudodami šį įrenginį galite nedelsiant virti kelis skirtingus patiekalus, jei naudojate ne tik užklijuokite, bet ir tinklelį su nerija. Produktai, paruošti automatiniam šlifavimui, visada sultingas, nes sultys ar padažas neturės laiko nusausinti.
• Tai nebus daug laiko ir pastangų surinkti ar išardyti prietaisą. Be to, išardyta forma, ji neužima daug vietos – jo kompaktiškumas leidžia patogiai laikyti ir transportuoti.
• Prietaisas yra lengvai valomas.

Tačiau reikės turėti savo darbo šaltinį – tai reiškia, kad būtina jį naudoti, pavyzdžiui, ant upės krantų, jis neveiks, jei nėra specialios baterijos. Be to, automatinių mangalų kaina yra kelis kartus didesnis už įprastą. Be to, eksploatacijos metu būtina pridėti elektros energijos sąnaudas.

Taip pat yra nuomonė, kad nors kebabai ir paaiškėja sultingi, jo skonis vis dar skiriasi nuo kebabo skonio, paruoštos įprastai.

Peržiūrėjo

Kebabų mėgėjai naudoja įvairių tipų mangalų: kas nors įgyja nešiojamus sulankstomus įrenginius, ir kažkas organizuoja stacionarius. Jie gali būti gana masyvi ir patikimas pamatas.

Mūsų greitojo amžiaus, kai norite sutaupyti laiko, automatinis prekės ženklas tampa populiarus, kurioje visi kartojantys mechaniniai judesiai atlieka pačią įrenginį. Daugelis žmonių daro tokius įrenginius savarankiškai prijungus elektrinį diską į skewers. Šie mangaalai turėtų būti naudojami atvirame ore, nes jų mėsa bus skrudinta ant anglių, o dūmai bus tiek pat nuo įprastinių įtaisų.

Kai kurie gamintojai siūlo surenkamuosius dizainus. Kitame rinkinyje yra nuo 5 iki 9 vienetų), lentos, skirtos montuoti dizainą ir variklis, veikiantis nuo įprastos statinės baterijos. Tokia kepsninė yra labai lengvai vyksta ir įdiegta bet kuriame esamame Brazier ar kepsninėje.

Prekybos centrai ir internetinės parduotuvės siūlo platų pasirinkimą elektros prietaisų, kuris turi šiek tiek kitokį dizainą: elektrikas taip pat turi diską besisukančius skewers, bet mėsa skrudina nuo šilumos šildymo elementų.

Prietaisas yra labai kompaktiškas, jo skewers yra vertikaliai. Sultys ir riebalai nusausins ​​ant mėsos gabalų ir galiausiai patenka į specialius puodelius, įdiegtus iš skewų apačios. Žinoma, toks kebabas skirsis nuo anglies anglių. Tačiau elektros grilis gali būti naudojamas patalpose ir netgi miesto bute.

Taip pat yra elektrinė kepsninė. Jų skirtumas yra grotelės, kuriai išdėstyti produktai, buvimas, o mėsa nėra būtina jūrams. Kai kurie modeliai yra įrengti naudoti tiesiai ant virtuvės stalo.

Forma

Pramoninio gamintojo įsigytuojamiems metaliams paprastai turi stačiakampę formą arba vertikaliai įdiegtą cilindrą. Vykdydamas įrenginį pagal užsakymą, gamintojas gali atsižvelgti į konkrečius kliento pageidavimus.

Prietaisai kalvių kojose arba dekoruota su vejasi ir skaičiais – bet koks nestandartinis sprendimas leis šiam praktiniam dalykui tikra bet kurios dukterinės įmonės dizaino elementas. Tai ypač pasakytina apie stacionarias struktūras, kurios paims labiausiai keistą ir įvairias formas – gali būti pastatyta pavėsinė.

Žmonių gamybos įrenginiai taip pat gali būti atskirti nuo standartinio tirpalo, kad būtų galima naudoti stačiakampį konteinerį kebabams. Amatininkai tinka labai skirtingi, kartais labai neįprasti objektai, o tada Brazier nustebina svečius su savo forma. Pvz., Internete galite rasti aprašymą, kaip padaryti įrenginį nuo metalo barelio, dujų cilindro ir net iš senosios skalbimo mašinos ar automobilio kūno.

Matmenys

Elektriniai prietaisai, kurie siūlo prekybos punktus, paprastai nėra labai didelių dydžių, nes pramonė gamina kompaktiškus vienetus, skirtus naudoti namuose. Vertikaluose Mangalai, pagrindinis parametras – šampūno ilgis, kuris neįvyksta daugiau kaip 50 cm.

Mangalls matmenys gali skirtis. Jie priklauso nuo vietos, kur jie bus įdiegta, ir apie produktus, kuriuos reikia parengti tuo pačiu metu. Brazier, kuris yra atliekamas savarankiškai, gali turėti didelių matmenų, ypač jei jis yra stacionarus dizainas.

Mangala ilgis skiriasi priklausomai nuo to paties laiko įdiegtų skewų skaičiaus. Jei tarp skewers yra 6-10 cm, tada mažoms įmonėms, 50-70 cm ilgio struktūra bus optimali. Jei planuojama imtis daug svečių, tada jo ilgis gali būti padidintas iki 1 m. Tai yra daugiau nepraktiška padaryti ilgį, nes jums reikia imtis priemonių dėl jos tvarumo. Be to, tai gali sukelti produkto paruošimo kokybę ir padidinti virimo laiką, kuris turės įtakos elektros energijos sąnaudoms.

Standartinė formato – 30-40 cm. Mangaalo plotis taip pat nėra verta daryti daugiau, nes šiluma eis į orą, kuris taip pat padidins virimo laiką.

Medžiagos. \ T

Kadangi mangala tikslas yra kepti mėsa, ji turėtų būti pagaminta iš ugniai atsparios patvarios medžiagos.

Skrudinimui, lapų geležis yra naudojamas mažiausiai 2 mm storio – operacijos metu bus deformuota per plona medžiaga. Storesnis metalas, tuo ilgiau jis tarnaus. Tačiau nešiojamieji mikratai nuo labai storos medžiagos bus nepatogu transportuoti dėl jų sunkumo.

Gražios ir patvarios gluosniai bus konstrukcijos iš kaustytų geležies.

Jei svetainės erdvė leidžia, stacionarios struktūros dažnai pastatytos. Jie yra pastatyti iš akmens, ugniai atsparios plytų, metalų ir jų derinių.

Papildomos funkcijos

Žinoma, protingas automatinis Brazier su besisukančiaisiais skewers bus virimo su maloniu atsukimu. Tačiau papildomų funkcijų buvimas su kitais sukimo momentu ar fiksuotais elementais leis jums diversifikuoti paruoštų patiekalų rinkinį, nes galite ne tik kepti mėsą ar žuvį, bet ir kepkite garnyrą iš daržovių, kepti dešrelės.

Toks nuostabus papildymas gali būti nerija su elektromatiškai. Šis nerūdijančio plieno elementas gali būti įsigytas su baterija. Galite prijungti jį prie įprastinio lizdo su tinklo įtampa 220 V. Nerijos įrengimo aukštis yra reguliuojamas. Kartu su juo rinkiniu yra specialūs prietaisai, skirti patikimam skerdenos montavimui.

Jei nuspręsta padaryti nerijos save, tada įranga bus gera idėja. Pačios nerijos rankena, kuri labai palengvins virimo procesą, apiplėšdamas asmenį nuo nuolatinio dėmesio jam ir papildoma pastangų, nes gyvūnų skerdenas gali būti gana sunkus.

Taip pat yra pramoniniai daugiafunkciniai mikralai, pritaikyti vienu metu paruošti keliais savarankiškais patiekalais, naudojant nerijos, skewers ir grotelės grotelės.

Yra prekės ženklų su labai patogia kėlimo apačioje. Tai leidžia jums priartinti ar pašalinti anglis su šiluma iš paruošto maisto, kuris yra labai praktiškas esant nerijos ar kepsnine.

Kartais „Braziers” yra aprūpintos specialios tvirtinimo grotelės grotelės, kepsninės dangčiai, dūmai.

Kaip surinkti save?

Atsižvelgiant į tai, kad automatinio mangala gamyba užsakyti yra ne pigiausias, asmuo, kuris yra išmanantis technikoje ir turi pradinius įgūdžius dirbti su metalais, galės padaryti įrenginį su elektros pavara. Schemos ir brėžiniai yra atvira prieiga prie interneto ir specializuotos literatūros.

Prietaisas su sketimais susideda iš dviejų pagrindinių elementų: sukimosi ir variklio mechanizmo.

Variklis gali būti naudojamas iš senų prietaisų su maža galia. Bet kokie buitiniai prietaisai tinka: mikrobangų krosnelė, viryklė, elektrinė. Norėdami įrengti variklį, gerai naudoti pavarų dėžę – su juo galės koreguoti skewų sukimosi greitį kepsninėje.

Dėl rotacijos mechanizmo galite naudoti dviračių grandinę ir pavarų žvaigždę.

Visa sistema su varikliu, pavarų dėže ir įrankiais turi būti montuojami ant metalinės plokštės su velenu ir guoliais – jis yra pritvirtintas nuo Braziero išorės su varžtais. Variklis, pradedant darbą, veds pirmąją pavarą, kuris perduoda kitos dalies judėjimą – ir taip ant grandinės. Šampūnai įdėta į atitinkamas skyles, pasukite vienu režimu (1 nuotrauka).

Jei naudojamas nerija, jis taip pat gali būti įrengtas varikliu.

Patarimai ir rekomendacijos

Kai Brazier yra pasirengusi, galite pradėti virti kebabą. Į prietaisą tarnauja ilgą laiką, o virta mėsa buvo skanusi, Turėtų būti atsižvelgta į saugumo taisykles, taip pat kai kurias taisykles.

• Prietaisas turi būti sumontuotas.
• Jūs negalite įdiegti prietaiso per arti medžių, krūmų ar pastatų. Nereikia įdėti iššūkių degių daiktų.
• Verta kruopščiai nuvalykite skewers ir mangalą po naudojimo, laiku nuimkite kaupiančius pelenus.
• Būtina sutepti metalo naftos dizainą, kad būtų išvengta rūdžių išvaizdos.
• Nepalikite darbo įrenginio be priežiūros.
• Siekiant išvengti nudegimų virimo metu, laikymasis arba specialūs prietaisai bus teisingi.
• Norėdami paruošti aukštos kokybės kebabus, būtina tinkamai paruošti anglies – jie turi būti raudoni, turi būti šviesiai pelenai.
• „Snewer” pasirodys labiau skanesnis, jei vartojate vaismedžių anglies. Taip pat galite naudoti beržo ar ąžuolo parinktis, tačiau spygliuočių medžių angos bus visiškai netinkamos – bus prarasta mėsos kvapa.
• Jei nėra anglies paruošimo patirties, galite tiesiog nusipirkti juos parduotuvėje.
• Jums reikia paruošti „teisingus” šoninius patiekalus ir gėrimus: daržovės, žalumynai, šviežia duona, sausas vynas (alaus su kebabais nesuderinama).

Sėkmingi pavyzdžiai ir parinktys

Įsigiję Brazier, daugelis žmonių mėgsta paprasčiausius dizainus. Bet daug ir tiems, kurie rūpinasi ne tik praktiškumu, bet ir apie dizainą. Ir naminis prekės ženklas gali būti labai patogus ir originalus.

Nuostabus stacionariose struktūrose, kurios suteikia užbaigtą vasaros kotedžo vaizdą arba įrengtas verandoje.

Kaip padaryti automatinį litavimą su savo rankomis, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą.