Arbatinuko pravardės istorija ir kiti įdomūs faktai apie arbatinuką

Gražus, patogus, mėgstamiausias! Kaip išsirinkti arbatinuką, kad jis taptų visų namiškių džiaugsmo šaltiniu ir šeimos traukos centru?.

Misterio arbatos puodelio istorija

Arbatos gimtinėje. Senovinių akmeninių arbatinukų rasta archeologinėse vietovėse, o VII-VIII a. graviūrose matome šį daiktą kaip visateisį arbatos ceremonijos dalyvį. Kinijoje arbata buvo ruošiama įvairiais būdais: ji buvo verdama, verdama ir net naudojama salotoms. XIV a. kinai pradėjo virti arbatą verdančiu vandeniu. Šiuolaikinėje Kinijoje naudojamas ir arbatinukas, ir specialūs "vieno puodelio" puodeliai su dangčiu.

Pirmieji Europos arbatinukai buvo ne tokie elegantiški kaip kiniški. Jie buvo pagaminti iš grubios keramikos, sunkūs ir nepatogūs. Šiuolaikiniai gamintojai išmoko gaminti porcelianą, kuris yra toks pat geras kaip ir senovės kinų porcelianas.

Nuotraukoje: "Villeroy & Boch" arbatinukas "Helianthos".

Europoje. Europos šalyse arbata pirmą kartą pasirodė XVII a. pabaigoje. Čia pirmasis arbatinukas buvo nedidelis puodelis, kuriame buvo galima virti tik vieną arbatą – jis buvo vadinamas "wassago". Tikrojo virdulio išvaizdą lėmė du daiktai: musulmoniškas puodas ir kiniškas vyno ąsotis. ( tokiuose induose arbata buvo gabenama į Europą ). Tolesnė Europos arbatinuko istorija buvo tiesiogiai susijusi su porceliano gamybos plėtra Vokietijoje, o vėliau – Didžiojoje Britanijoje.

Rusijoje. Rusų pirkliai apie arbatą sužinojo XVII a. pradžioje, kai pradėjo tyrinėti Sibirą. Žinoma, kad 1638 m. caro Michailo Fiodorovičiaus dvare pirmą kartą pradėta patiekti arbata, kuri buvo verdama dideliame katile, o paskui pilama į puodelius svečiams. Per kelis dešimtmečius arbatos virimas tapo įprastu įpročiu turtinguose namuose ir smuklėse. Rusiškų arbatinukų prototipas buvo indai, kuriuose buvo patiekiamas sbitenas. Nors pagrindinis vaidmuo rusų "arbatos ceremonijoje" teko Rusijoje buvo gaminami angliško stiliaus arbatinukai, «virdulys su rankena šone", «"riešutas", «apvalus", «užeiga, «dulku.", «ropė".

Porcelianinių arbatos indų pavyzdžiai.

• "Muuto" fabrikas "Bulky" arbatos rinkinys.
• Arbatinukų menas. G0438 pagal Napoleonas Bonapartas.
• Arbatos servizas Bon The by Ligne Roset.
• Balto sniego arbatos rinkinio gamykla "Driade.

• Molis. Ši medžiaga praturtina arbatą deguonimi, todėl ji ilgiau išlaiko savo sveikatingumo savybes, skonį, spalvą ir aromatą. Gurmanai "maitinasi molinius indus su arbata užpilama ant išorėje užplikytos arbatos. Porėtas molis yra "įsimintinas" kvapų ir suteikia gėrimui nepakartojamo gilumo, kuris ypač vertinamas su žaliąja, geltonąja ir baltąja arbata.

• Keramika. Ypač tinka geriantiems juodąją arbatą, nes keramika puikiai išlaiko šilumą ir atskleidžia aitrų arbatos lapelių skonį. Keramikinis arbatinukas yra ekologiškas, kaitinamas jis neišskiria jokių kenksmingų medžiagų.

Paveikslėlyje: "Marie Antoniette" stalo serviravimas iš "Driade.

• Stiklas. Arbatinukas iš karščiui atsparaus stiklo leidžia mėgautis gėrimo spalvų žaismu ir virti hipoalergišką arbatą: nei karščiui atsparus stiklas, nei plieninis filtras neskleidžia jokių dirginančių dalelių. Visi stikliniai arbatinukai turi kolbą, kurioje laikomi arbatinukai.
• Metalas. Paprastai metaliniuose arbatinukuose naudojamas nerūdijantis plienas. Šių arbatinukų privalumas yra modernus stilingas dizainas. Nepriekaištingas, veidrodinis paviršius atrodo puikiai ir arbatos gėrimo procesui suteikia futuristinį įspūdį. Virdulys yra nedūžtantis, atsparus rūdims, nesibraižo, nesibraižo ir jį lengva valyti.

Arbatos vakarėliui aukštųjų technologijų interjere puikiai tiks metalinis arbatos servizas.

Arbatos lapeliai vis dar plūduriuoja?

Mūsų senelių kelias. Anksčiau sietelis buvo naudojamas arbatos lapeliams atskirti, tačiau šiandien jis tapo senoviniu arbatos aksesuaru.

Nosies filtras. Šiuolaikiniuose modeliuose arbatinuko snapelyje dažnai būna įmontuotas sietelis.

Speciali membrana. Strypelio ir metalinio tinklelio konstrukcija spaudžia arbatos lapelius, kai gėrimas jau paruoštas. Membrana turi glaudžiai priglusti prie dugno, todėl šie modeliai gali būti tik cilindro formos.

"Normann Copenhagen" arbatos "Egg" sietelis.

Kad arbata būtų kuo geresnė, virkite ją iš anksto išdžiovintoje ir pašildytoje arbatinėje.

Nuotraukoje: Rudolf Kampf arbatos servizas 12-3333.

Dar keletas patarimų

Ar jis patogus?? Rinkdamiesi arbatinuką atkreipkite dėmesį ne tik į jo grožį ir medžiagų kokybę, bet ir į ergonomišką dizainą. Speciali briauna ant dangčio, apsauganti nuo kritimo jį pakreipus, patogi rankena, kuri neįkaista ( pritaikytas apsaugoti nuo lašelių, bet netrukdo išbėgti arbatai )- visi šie kriterijai yra svarbūs. Galite atiduoti duoklę technologijų pažangai ir įsigyti arbatinuką su specialiu vandens šildytuvu ( lemputė ).

Kuo mažesnis, tuo geriau. Įsigykite skirtingų dydžių arbatinukų įvairaus masto arbatos vakarėliams. Tačiau atkreipkite dėmesį: kuo mažesnis arbatinukas, tuo geriau. Dideliame stikliniame inde susidaro per daug karščio, arbatos lapeliai perkaista, dingsta skonis ir spalva.