- Tinkamas serviravimas neįsivaizduojamas be gražių stalo įrankių, indų ir priedų rinkinių.
- Vakarienės stalo nustatymai
- Vakarienės stalo serviravimas ( 1 variantas ).
- Stalo padengimas ( 2 variantas ).
- Vakarienės stalo serviravimas ( 1 variantas ).
- Vakarienės stalo serviravimas ( 2 variantas ).
Kaip paruošti šventinį stalą? Kaip paruošti stalą neįpareigojantiems pietums, pusryčiams ar vakarienei? Skirtingoms valgymo galimybėms reikia skirtingų stalo nustatymų. Šiame vadove rasite aiškų lėkščių, stalo įrankių ir taurių išdėstymą pagal savo meniu.
Pripažinkime, kad retas iš mūsų įprastus pusryčius padengia taip gražiai, kaip įprastame viešbučio restorane. Galbūt todėl, kad jie nežino pagrindinių "lėkščių išdėstymo taisyklių"? Patariame, kaip paruošti stalą bet kokiai progai.
Tinkamas serviravimas neįsivaizduojamas be gražių stalo įrankių, indų ir priedų rinkinių.
Nuotraukoje: "Pantheon Throw" iš "Moooi", sukurtas "Studio Job".
Vakarienės stalo nustatymai
Apsvarstykite galimybę suvalgyti didelius pusryčius su karštu pagrindiniu patiekalu ( pavyzdžiui, kiaušiniene su šonine arba koše )- Viduryje – lėkštė, kairėje – šakutė arba šaukštas, dešinėje – peilis. Pagrindinės plokštės dešinėje pusėje kavos puodelis su lėkštele ir šaukšteliu. Kairėje pusėje yra lėkštė pyragui, duonai, sviestui ir konditerijos gaminiams ( rekomenduojama patiekti su atskiru peiliu ).
Vakarienės stalo serviravimas ( 1 variantas ).
Apsvarstykite tirštos sriubos ir makaronų patiekalą ( spagečiai su įvairiais padažais tradiciškai patiekiami gilioje lėkštėje ). Antrojo patiekalo lėkštė naudojama kaip padėklas. Kairėje pusėje duonos lėkštė. Dešinėje įstrižai Vandens taurė ir vyno taurė.
Stalo padengimas ( 2 variantas ).
Lengvi pietūs su sriuba, užkandžiu, mėsos patiekalu ir desertu. Atkreipkite dėmesį į kairėje pusėje esančią duonos lėkštę. Deserto reikmenys dedami už lėkščių – šaukštas visada turi būti padėtas šaukšto laikikliu po dešine sėdinčiojo ranka, deserto šakutė – kotelis po kairiąja puse.
Vakarienės stalo serviravimas ( 1 variantas ).
Vakarienė su užkandžiu ir pagrindiniu patiekalu. Viršuje dešinėje matote trijų rūšių akinius Aperityvui ir vynui ( arba bet kokiam ) gėrimui po pagrindinio patiekalo; stiklinė vandeniui ar sultims. Abiejose lėkštės pusėse yra dvi poros stalo įrankių: kraštinis.
Vakarienės stalo serviravimas ( 2 variantas ).
Galiausiai sužinokite, kaip patiekti didelę šventinę vakarienę su užkandžiu, tiršta sriuba ir pagrindiniu patiekalu. Paprastai tai kažkas tarpinio tarp sriubos pietų ir užkandinės su užkandžiais. Sriubos šaukštas dedamas ant pagrindinės lėkštės viršaus. Atkreipkite dėmesį į rankeną: ji pasisuka link šaukštą laikančios rankos.
