Mikseriu ne tik smulkinate ir maišote įvairius kokteilius, bet ir plakate, smulkinate, pjaustote ir dar daugiau.
Stacionarus
Pagrindinė stacionaraus maišytuvo paskirtis Jie puikiai tinka kokteiliams gaminti. Tai ant stovo sumontuotas ąsotis, kuriame yra elektros variklis ir elektroniniai komponentai. Ąsočio apačioje yra pagrindinis prietaiso valdymo elementas Nerūdijančio plieno ašmenys. Papildoma geležtė su dantytomis briaunomis leidžia pjaustyti ledą – ši funkcija tikrai patiks žmonėms, kurie mėgsta gaminti kokteilius su ledo drožlėmis.
Stacionarių modelių trūkumas yra tas, kad jums reikia tik vieno ar dviejų peiliukų, o tai riboja jų funkcionalumą. Jie taip pat nėra idealūs žolelėms smulkinti, nes maisto dalelės skrieja aplink ir stipriai prisispaudžia prie ąsočio šonų, todėl procesas tampa neveiksmingas. Geriau naudoti panardinamąjį maišytuvą su smulkintuvu.
Stacionaraus maišytuvo nereikia laikyti rankoje Pripildykite dubenį ingredientų, kuriuos norite sumaišyti, ir įjunkite prietaisą. Jis naudojamas skystai tešlai maišyti, padažams gaminti, sriuboms trinti ir, žinoma, įvairiems kokteiliams, įskaitant ledo drožles, gaminti.
Panardinamasis
Šie prietaisai yra universalesni nei jų analogai, jie gali atlikti įvairias užduotis. Panardinamasis maišytuvas Tai pailga rankena ( jos viduje yra elektros variklis ) prie kurio pritvirtinti įrankiai. Juos galima lengvai nuimti nuo rankenos ir pakeisti, todėl prietaisas tampa dar universalesnis. Pagrindinis tvirtinimo elementas yra smulkintuvo peilis. Paprastai jis gaminamas iš plastiko, išskyrus ašmenis. Plieninis maišytuvas yra brangesnis, tačiau juo galima dirbti su karštu maistu, pvz., bulvių koše. Panardinamuoju maišytuvu su smulkintuvu galite dirbti net su tokiais produktais kaip žolelės ir riešutai.
Dėl daugybės papildomų priedų, kuriais šiandien aprūpinamas panardinamasis maišytuvas, jis iš esmės prilygsta daugiafunkciniam virtuviniam kombainui.
Naudingi panardinamojo maišytuvo priedai: plaktuvas, ledo gaminimo įtaisas ir mentele maišymui. Dažnai pridedama ir speciali stiklinė, kuria galima naudoti priedus tešlai minkyti, mėsai pjaustyti, pjaustyti griežinėliais, kubeliais ir t. t.
Panardinamieji maišytuvai idealiai tinka mažoms porcijoms ruošti – idealiai tinka jaunoms mamoms. Be to, jie kompaktiški ir lengvi – virtuvėje neužims daug vietos. Bene vienintelis prietaiso trūkumas yra tas, kad dirbant jį reikia laikyti rankoje.
Panardinamųjų maišytuvų priedų pavyzdžiai.
"Philips" rankinio maišytuvo HR1659 pjaustymo priedas
Svarbi informacija
Maitinimas. Vidutiniškai nuo 250 iki 600 vatų. Virimo laikas labai priklauso nuo šio parametro.
Smulkintuvo ašmenys. Paprastai peilis turi du ašmenis, tačiau kai kurie modeliai turi keturis ar net penkis. Kuo jų daugiau, tuo greičiau vyksta virimo procesas.
Puodelio ir dubens medžiaga. Jie gali būti pagaminti iš smūgiams atsparaus plastiko ir stiklo. Pirmoji yra pigi medžiaga, bet lengvai braižosi ir gali drumstis. Stiklas yra higieniškesnis, tačiau taip pat trapus.
Greičių skaičius. Jis svyruoja nuo 1 iki 15. Pasirinkę kelis greičius, galite pasirinkti geriausią režimą kiekvienam gaminiui. Tačiau realiame gyvenime savininkai dažniau naudoja du greičius: greitąjį greitį, skirtą greitai susmulkinti kietus maisto produktus, ir mažąjį greitį, skirtą maišyti.
Nėra laidų. Kartais panardinamieji maišytuvai gaminami belaidžiai, o tai reiškia, kad su jais galite dirbti, kur tik norite.
Kaina yra . Maišytuvų kaina svyruoja nuo 500 Euro. ( be papildomų priedų ) iki 7000 Euro. ( keli purkštukai ir keli greičiai ).
Kokius mikserius rekomenduotumėte – panardinius ar standartinius puodelius? Kokia yra jų privalumų ir trūkumų skirtumo? Ieškau kokybiško ir efektyvaus mikserio, todėl norėčiau sužinoti, koks būtų Jūsų pasirinkimas ir kodėl. Ačiū!
Koks iš jų našesnis ir patogesnis? Ar panardinamieji mikseriai yra patogūs naudojimui, ar gal labiau verta įsigyti paprastą mikserio puodelį? Dalinkitės savo nuomone ir patirtimi!