Suteikite savo virtuvei šviesos!

Esame linkę nuvertinti šviesos galią. Apšvietimas toks pat svarbus kaip ir baldai ar tapetai. Virtuvės apšvietimas ypač svarbus virtuvėje, kur mes, moterys, praleidžiame daug laiko. Štai keletas interjero dizainerių Larissos Bokarevos ir Marijos Pochukajevos patarimų.

Negalima gauti daug saulės šviesos, ypač virtuvėje, o ypač darbo ir valgomojo zonose. Taip pat svarbu didelis langas ir tinkamas baldų išdėstymas.

Asmeninė patirtis. Šį straipsnį norėjome parašyti po vakarienės. Puiki vakarienė – ir ji gali būti stebuklinga. Jei ne šviesa, tiksliau, jos trūkumas. Dim. Geltona. Žlugdo apetitą. Kai kam patinka valgyti visiškoje tamsoje, tačiau mums labiausiai patinka vakarieniauti savo pačių šešėlyje. Todėl nusprendėme papasakoti apie apšvietimo vaidmenį virtuvėje.

Asmeninė patirtis. Šį straipsnį norėjome parašyti po vakarienės. Puiki vakarienė, kuri gali būti stebuklinga. Jei ne šviesa, tiksliau, jos trūkumas… Dim. Geltona. apetitą slopinantis vaistas. Kai kam patinka valgyti visiškoje tamsoje, tačiau mums didžiausią įspūdį daro valgymas savo pačių šešėlyje. Todėl nusprendėme papasakoti skaitytojams apie apšvietimo vaidmenį virtuvėje.

Paslėpti

Išlaisvinkite langą

Dienos šviesa – Jūsų nemokamas dekoratyvinis įrankis, išnaudokite jį kuo geriau! Įsileiskite į virtuvę kuo daugiau natūralios šviesos: neuždenkite lango aukštomis gėlėmis ar užuolaidomis.

Virtuvės balkono duris paverskite stiklinėmis: įsileiskite daugiau šviesos ir oro! Saulės šviesoje gražiai padengtas stalas pavers jūsų valgį gastronomine paslaptimi.

Darbas po prožektoriais

Pagalvokite apie virtuvės apšvietimą vakare, naktį. Ar viryklė ryški?? Šviesa virš darbo paviršiaus? ¶ Ir virš kriauklės ¶?..

Net jei virtuvėje tamsu, stalviršis, viryklė ir kriauklė turi būti gerai apšviesti.

Nesielkite taip, tarsi virtuvėje tik pjaustytumėte salotas. Surengsite kulinarinį spektaklį, kurio metu silkės žvynai švytės stebuklinga šviesa, o kivių mėsa švytės iš vidaus. ¶ Niekada nepastebėjau ¶?! Nenuostabu, kai virtuvėje tamsu, o jūs sunkiai įsmeigiate peilį į agurką. Praktiškesnis dalykas – gerai apšviestas stalviršis leis gerai matyti produktų šviežumą ir kokybę.

Mėgaukitės maisto vaizdu

Pakabinkite didelį, gražų šviestuvą tiesiai virš valgomojo stalo. Tegul šilta, vienijanti šviesa suteikia jaukumo jūsų vakarienei.

Vakarieniauti pusiau tamsoje yra romantiška, bet ne visada malonu.

Nustokite ryti gabalėlius to net nepastebėdami! Taip darote nepataisomą žalą savo fizinei ir psichinei sveikatai. Pavyzdžiui, europiečiai sąmoningai vengia greito maisto ir renkasi "lėtą maistą" – kuriuos kepsite ir gardžiuositės valandų valandas. Pagalvokite apie virtuvės apšvietimą, tada mokykitės iš naujo. Taip, taip, išmokite mėgautis maistu, patiekiamu tinkamoje šviesoje.

Pakeiskite savo požiūrį į pasaulį naudodami šviesą

Kas gali būti banaliau už virtus makaronus?? Įsivaizduokite du scenarijus.

Tinkamoje šviesoje patys paprasčiausi maisto produktai atrodo gardūs.

Pirmasis scenarijus. Išvirėte makaronus. Jie vienintelis daiktas, likęs spintelėje po ilgų atostogų. neturiu jėgų eiti į kavinę. Vanduo puode užverda, makaronai skrenda į puodą… Sticky… Virtas… Liūdna valgyti tiesiai iš puodo, stovint prie viryklės ir retkarčiais paskaninus trupučiu druskos. Gyvenimas nėra geras. Makaronų nevalgysite dar mėnesį.

Antrasis scenarijus. Čia yra buvusios prabangos liekanų. Makaronai. Įjungiate šviesas virš stalo. Pastatykite skaidraus stiklo puodą ant ugnies: vanduo užverda šviesos liepsnoje. Mėgaukitės! Į verdantį vandenį supilkite makaronus. Kaip galima jų nemaišyti šaukštu tokioje keptuvėje?! Galvosite apie lauro lapą ir šaukštą aliejaus… Kol jie verda.. stalo paruošimas. Staltiesė, servetėlė, didelė porcelianinė lėkštė. Į krištolinę stiklinę pilame paprastą vandenį. Valgykite sidabrine šakute. Prie žvakių šviesos. Esate pavargęs ir suvalgėte paskutinius namuose esančius makaronus. ¶ But life is good ¶!

Virš stalo esantis tvirtinimo elementas yra toks pat svarbus kaip ir staltiesė ar indai.

Pakeiskite beprasmiškus ir nesveikus įpročius Pakankamas noras ir savigarba. Atkreipkite dėmesį į tai, ką, iš ko ir kur valgote. Mylėkite ir gerbkite save ir savo maistą!

Tapkite apšvietimo rašytoju

Pagalvokite apie papildomas lemputes, kad virtuvėje sukurtumėte skirtingus apšvietimo scenarijus. Kiekvienam įvykiui reikia atskiro scenarijaus. ¶ Daug šviesos ¶ Neutrali, draugiška aplinka vakarieniauti su kolegomis. Apšvietimas ant tolimosios sienos, žvakės ant stalo Puikus romantiško pasimatymo receptas. Šilta, jauki šviesa virš valgomojo stalo Šeimos pietums. Su spalvotais šviestuvais Linksmai draugų ir draugių šventei.

Svarbu ne tik šviesos ryškumas, bet ir jos spalva.

Viskas jūsų rankose! Nuo dirbtuvių ir sandėliavimo patalpų iki įspūdingo teatro ar paslapčių šventyklos, kurioje galite kurti šedevrus ir kurti kulinarinę magiją, kad pradžiugintumėte save ir kitus.