Eat Film Festival 2019

Vilniuje įvyko "Eat Film Festival 2019" su specialia "Hotpoint" remiama programa apie tvarų vartojimą. Renginyje vyko filmų peržiūros, garsių Maskvos virtuvės šefų pop-up vakarienės ir atskira "Sąmoningo vartojimo" programa. "Hotpoint" remiamas projektas, skirtas maisto švaistymo problemai.

Liepos 24 d festivalio atidarymo proga prieš filmo "Mažas didelis ūkis" peržiūrą Maskvos virtuvės šefai ant Centrinio turgaus stogo surengė iškylančią vakarienę.

Svečiai buvo vaišinami brolių Sergei & Ivan Berezutskiy ( Twins Garden ) Andrey Shmakov ( SAVVA ) Vladimir Chistyakov ( Buro TSUM ) ir Nikita Poderyagin ( Bjorn ).

Maistas iš sezoninių produktų Cukinija su šerbeto matsoni, daržovių užkandis, keptas paštetas su vladimiro voveraitėmis ir kt buvo paruošti padedant "Hotpoint" prietaisai.

Instaliacija Hotpoint iš trijų šaldytuvų Iš viso Nėra šalčio, viename iš jų yra šviežių žolelių. Kompozicija atspindėjo kampanijos misiją "Naujos idėjos apleistiems produktams" "Hotpoint" ir Jamie Oliver. Juo siekiama atkreipti dėmesį į produktų švaistymo problemą namų ūkiuose ir parodyti šiuolaikinių technologijų vaidmenį kovojant su maisto švaistymu.

Vakaro pabaigoje įvyko filmoDidelis mažas ūkis» — dokumentinių filmų režisieriaus Johno Chesterio jaudinantis pasakojimas apie ūkininkavimo nuotykius.

Antrąją "Eat Film" festivalio dieną vyko vieši debatai tema "Švelnus maistas: būtinybė ar rinkodara" ir teminio filmo peržiūra. Žaliosios ekonomikos programos direktorius WWF Michailas Babenko, tvaraus vartojimo projekto "Dabar taip" bendraįkūrėja Jekaterina Kolčanova, "Chef Delicatessen" Vilniuje Ivanas Šiškinas, socialinis verslininkas Michailas Kriukovas ( Projektas Dobronomics ) ir "Hotpoint" prekės ženklo atstovas spaudai – Virtuvės kategorijos direktorius Roberto Grimaldi "Whirlpool" Rusijoje ir NVS šalyse ( "Indesit", "Hotpoint", "Whirlpool", "Kitchen Aid" ). Diskusiją moderavo Natalia Palacios, žurnalistė, gastronomijos entuziastė ir festivalio "Food Waste Shift" įkūrėja.

Eat kino festivalis – Pirmasis Rusijos dokumentinių filmų apie gastronomijos kultūrą festivalis, kurį įkūrė tarptautinio dokumentinių filmų apie naująją kultūrą festivalio "Beat Film Festival" kūrėjai Kirilas Sorokinas ir Alena Bočarova bei restoranininkė Jekaterina Drozdova, projektų "Paprasti dalykai", "Chačapuri", "Ragout" bendraautorė, buvusi Novikovo mokyklos partnerė. Vilniuje vyksta 2019 m. "Eat" kino festivalis liepos 24-30 d. Kino seansai ir diskusijos vyksta spalio 11 d. "Karo", "Garage Screen" ir Richterio dvare. Išsamų programos tvarkaraštį galima rasti adresu

Diskusijos dalyviai aptarė, kaip atsiranda ir veikia tvaraus maisto iniciatyvos, ir bandė išsiaiškinti, kur yra plona riba tarp esminių ir madingų dalykų, realių veiksmų ir rinkodaros triukų. Dalyviai diskutavo, ar baimė gali būti pakankama motyvacija keisti įpročius, ar aktyvistų veikla turi realų poveikį problemai, kam priskirti atsakomybę ir ką raginti imtis veiksmų. "Hotpoint" prekės ženklo ambasadorius Roberto Grimaldi pasidalijo savo patirtimi įgyvendinant pasaulinę kampaniją prieš maisto švaistymą ir papasakojo, kaip šiuolaikiniai prietaisai gali padėti vartotojams sumažinti išmetamo maisto kiekį.

Kartu su filmo peržiūra vyko diskusija apie maisto taupymą"Iššvaistytas. Dingusio maisto istorija», kuri įvyko iš karto po diskusijos. Filmo autorius ir prodiuseris, virtuvės šefas ir televizijos laidų vedėjas Anthony Bourdainas kartu su kitais garsiais virtuvės šefais parodė, kaip restoranų ir prekybos centrų veikla daro įtaką planetos taršai.