10 virtuvės svetainės zonavimo idėjų

Jei virtuvė sujungta su svetaine, į namus atėję žmonės priversti stebėti ne tik maisto gaminimo procesą, bet ir neišvengiamą su maisto gaminimu susijusią netvarką. Kaip pašalinti šį trūkumą?

Pertvaros

1. Maža diafragma. Vienų durų pločio anga pertvaroje vizualiai atpažįstama kaip durys ir iš esmės paslepia virtuvės funkcijas.

2. Platus atidarymas. Suvokiama kaip jungtis, tačiau išlieka izoliuotos virtuvės iliuzija. Kuo platesnė ir aukštesnė anga, tuo vientisesnė atrodo patalpa.

3. Vertikali pertvara. Iš dalies dengia virtuvę, o valgomojo pusėje žymi valgomojo zoną. Šalia jo pastatomas įprastas valgomojo stalas arba stalas be kojų, pritvirtintas prie pertvaros sienos Bet kuriuo atveju atsižvelkite į elemento plotį. Dviejų vietų stalui – ne mažesnis kaip 160 cm. Atstumas nuo pertvaros viršaus iki lubų turi būti ne mažesnis kaip 50 cm, o durų atidarymo ne mažiau kaip 80 cm.

1 maketas. Galimas virtuvės ir valgomojo kambario pertvarų ir užtvaros išdėstymas:

1 ) Pertvara pertvara uždaro virtuvės zoną ir kitoje pusėje palaiko stalą.
2 ) Kad prie stalo tilptų ne mažiau kaip du žmonės, pertvara turi būti ne žemesnė kaip 160 cm.
3 )Atvirumo pojūtį suteikia ne mažesnis kaip 50 cm atstumas nuo lubų.
4 ) durų anga turi būti ne mažesnė kaip 80 cm.
5 ) Ne mažiau kaip 60 cm pločio pertvara paslėps po sienelėmis esančias virtuvės spinteles
6 ) Įėjimo anga turi būti ne platesnė kaip 80 cm.
7 ) Užtvara uždengs stalviršius, jei bus 10-15 cm aukštesnė už juos.

4. Barjeras. Tokia pati paskirtis kaip ir pertvaros, bet gali būti daug mažesnė. Už jos patogu paslėpti virtuvės spintelę, jei užtvara yra 10-15 cm aukštesnė už spintelės aukštį. Kitaip nei pertvarą, užtvarą galima "įsprausti" Prie šoninės sienos ( cm. 1 maketas. «" ). Priešingos pertvaros plotis turi būti ne mažesnis kaip 60 cm, o anga – ne siauresnė kaip 80 cm.

Šiandien gamintojai siūlo modulinių stacionarių pertvarų iš įvairių medžiagų, pavyzdžiui, stiklo blokų su optiniu efektu arba raižyto natūralaus akmens, kolekciją. Dėl modulinės struktūros galima išplėsti ir papildyti.

5. Stumdomosios durys. Virtuvė gali būti atvira arba uždara Jei reikia, uždenkite tik norimą darbo vietos dalį. Atidarytos durys kelia kur kas mažiau nepatogumų nei varstomos durys, nes jų beveik nesimato, ypač jei jos yra tos pačios spalvos kaip ir sienos. Tačiau tokioms durims reikėtų papildomos konstrukcijos, kuri leistų jas paslėpti sienoje arba pastatyti tiesiai ant sienos. Taip pat svarbu prisiminti, kad pertvarų plotis turi būti ne mažesnis kaip vienas ( cm. 2 maketas. ). Stumdomas duris galima lengvai pakeisti užuolaidomis, roletais arba prie lubų pritvirtintomis žaliuzėmis.

2 maketas. Pertvaros su stumdomomis durimis ir užtvara:

1 ) Kiekvienos pertvaros plotis turi būti lygus mažiausiam vienos durų varčios pločiui.
2 ) dvigubos stumdomos durys sukuria atviros erdvės įspūdį.
3 ) Jokia pertvara negali būti mažesnio nei 60 cm pločio.
4 ) Atstumas tarp kėdės ir sienos turi būti ne mažesnis kaip 50 cm.
5 ) Staliui ir kėdėms turi būti palikta ne mažiau kaip 110 cm.
6 ) užtvara turi būti 25-30 cm aukščiau už stalą.

Baldai

6. Valgomojo stalai. Stalo naudojimas kaip zonavimo įrankio studijos erdvėje, kurioje derinama virtuvė, valgomasis ir svetainė, yra visiškai pateisinamas. Viena vertus, valgomojo stalai vizualiai atskiria funkcines zonas, kita vertus, barjeras turi būti pakankamai aukštas, kad galėtumėte greitai ir efektyviai paruošti maistą Virtuvė pereina į valgomąjį, o šis – į svetainę.

Stalas tuo pačiu metu ir skiria, ir sujungia virtuvės-valgomojo-valgomojo-valgomojo studijos erdvę. Taigi, jei renkatės valgomojo stalą, nepamirškite, kad stilistiškai jis turi derėti prie virtuvės ir svetainės dizaino.

Baro stalas pakeičia valgomojo stalą šeimoje, kurioje užkandžiai apsiriboja lengvais patiekalais namuose, o svečiai kviečiami į vakarėlius.

Nuotraukoje: "Gervasoni InOut 39" baro stalas.

7. Aukštas baro prekystalis. Gerai uždengia virtuvės vaizdą, tačiau tinka ne visiems. Viena vertus, jis netinka vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Antra, baro apačia nuolat bus nešvari nuo žmonių kojų. Trečia, bare galima lengvai ir greitai užkąsti, bet ne pavalgyti su šeima, todėl jis nepakeičia tradicinio valgomojo stalo. Jei nuspręsite įrengti baro skaitiklį, standartiniai jo parametrai yra tokie bent 30 cm gylio ir 110-115 cm aukščio. ) Jei ji sujungta su stalviršiu, ji turėtų būti maždaug 10-15 cm aukščiau už stalviršį, kad stalviršis nebūtų matomas svečiams.

3 maketas. Baro ir virtuvės salos dydis ir išdėstymas:

1 ) juostos gylis turi būti ne mažesnis kaip 30 cm.
2 ) Baro prekystalio aukštis paprastai yra 110-115 cm.
3 ) Stalviršio plotis turi būti ne mažesnis kaip 60 cm.
4 )Minimalus atstumas tarp salos ir sienos 90-110 cm.
5 ) Mažiausias salos su virykle ir stalviršiu plotis turi būti ne mažesnis kaip 90 cm.

8. Stovas stalviršio aukštyje. Neslepia netvarkos, bet gali atlikti daugiau funkcijų. Mažiausias plotis – 60 cm.

9. Sala su virykle ir stalviršiu. Palyginti su įprastomis galimybėmis, sala kitaip organizuoja virtuvės darbo procesą, ypač jei prie viryklės sėdintis asmuo yra atsisukęs į svetainę. Vienintelis salos trūkumas yra tai, kad užgriozdinta virtuvės reikmenimis svetainė virsta virtuve. Taip pat reikia nepamiršti, kad mažiausias salos plotis yra 90 cm, o atstumas nuo jos iki sienų turi būti toks pat: 90-110 cm.

Vienas iš virtuvės salos privalumų yra tas, kad galite derinti maisto gaminimą ir valgymą, kai stovite priešais kambarį. Ir galite gaminti kartu – greitai ir linksmai.

Vizualinis poveikis. Atminkite, kad visi šie variantai tik iš dalies užstos virtuvę nuo svečių akių. Izoliuokite gyvenamąją erdvę nuo garsų ir kvapų, sklindančių iš virtuvės, ir neuždenkite maisto gaminimo proceso poveikio. Taip pat gali būti, kad kai kuriuose išplanavimuose žmonės virtuvėje ir svetainėje trukdys vieni kitiems. Todėl prieš priimant galutinį sprendimą dėl virtuvės ir svetainės išplanavimo verta gerai pagalvoti.

Nuotraukoje: Scavolini virtuvės dekoracijos.

10. Pagrindinė plokštė su darbiniu paviršiumi. Užsisakyti stalčių bloką nėra sunku, jis nekelia jokių reikalavimų virtuvės dizainui, o šiuolaikiniai gamintojai siūlo daugybę gana mobilių ir patogių variantų. Apsvarstykite galimybę naudoti dvipusius blokelius: juos galima naudoti ir virtuvės, ir svetainės pusėse. Darbo paviršiai turi būti ne mažesnio kaip 60 cm pločio. Spintelės aukštis lemia jos paskirtį. 86-91 cm aukščio stalčius pirmiausia skirtas darbui, 100-110 cm – virtuvės stalui maistui ir gėrimams patiekti, taip pat smulkūs prietaisai, pavyzdžiui, kavos aparatai. 110-115 cm aukščio spintelė atlieka baro prekystalio funkciją.

Komoda 429 Maggi Massimo.