Barbekiu rinkinys: kokių įrankių jums reikia?

Tradicija kepti mėsa ant ugnies pasirodė senovėje. Dabar kebabų receptas pasikeitė, kaip yra jų gamybos įrenginių rinkinys. Todėl nebūtina ignoruoti naujų elementų – nusipirkti naudingų kepsninių priedai ir mėsos ir daržovių virimo procesas ant ugnies tampa tikru malonumu.

Savybės ir privalumai. \ T

Keptos daržovės ir mėsa myli viską be išimties. Viriui ir kitiems jums reikia sukurti tinkamas sąlygas ir pasirinkti reikiamus įrenginius.

Yra įvairių kepsnių rinkinių, apskaičiuotų ant Yarya mėgėjų kaimo, ir tiems, kurie yra labai retai pasirenkami gamtoje, ir nenori praleisti per daug pinigų už specialius priedus.

Visos priemonės gali būti suskirstytos į kelias pagrindines kategorijas. Pirmasis yra priedai, supaprastinantys virimo procesą, antrasis – dalykai, reikalingi ugnies veisimui. Tokie įrankiai nebus visiškai reikalingi, jei virimas atsiranda ant elektroslių. Trečioji kategorija yra viskas, ko jums reikia dirbti po to, kai maistas jau yra pasiruošęs. Tai apima viską, kas padeda išvalyti anglies arba dujų grilio paviršių.

Vyriausiasis renkantis yra labai paprastas. Dėl skanių kebabo ruošimui nereikia per daug įrankių. Pirkite rinkinį tik su tokiomis sudedamosiomis dalimis, kurios tikrai reikia. NĖRA verta praleisti pinigų.

Formatai

Svarbus vaidmuo yra žaidžiamas kaip įrankių rinkinys yra supakuotas. Dažniausiai grilis priedai parduodami arba lagaminui, arba tuo atveju. Tai patogu, nes lengva sulenkti ir pasiimti su jumis. Be to, kiekvienai įrankiui skiriama speciali vieta tokiam lagaminui. Taigi, pakeliui, viskas nesumaiša, ir nereikia ieškoti teisingo dalyko ilgą laiką prieš pradedant virimo.

Griliukui yra net pilnai išplitęs lankstymo stalas. Jame yra grilis su stalčiais ir priedų saugojimo vietomis. Šis dizainas turi kompaktišką dydį ir nedidelį svorį. Jis lengvai vyksta į vieną judėjimą ir gali būti perkeltas į bet kurią vietą.

Kas yra įtraukta?

Į rinkinį su įrankiais gali įvesti daug dalykų. Galutinis rinkinio pasirinkimas priklauso nuo barbekiu mėgėjų poreikių. Čia yra populiariausi dalykai, kurie randami tokiuose rinkiniuose:

Žnyplės

Be jėgų dirbant su griliumi, sunku padaryti. Jie naudojami dirbti su žaliavomis. Taigi, kaip ne gauti purvinas sau ir nesikeiskite maisto su nešvariomis rankomis, ji trunka varomoms. Jie taip pat naudojami karštai mėsai paversti ir pašalinti paruoštą produktą nuo grotelės.

Įtraukta viena ar kelios žnyplės. Kaip taisyklė, viskas priklauso nuo to, kaip didelis rinkinys yra, ir kaip didelė įmonė poilsiui.

Bastard

Negalima atsisakyti savo pirkimo, nes jis yra ant jo, kad viskas yra pasirengusi, o tai yra nepatogu suskaidyti ant grotelių – smulkiai pjaustytų daržovių, mažų mėsos ar smulkių žuvų filė.

Temperatūros valdymo įrenginiai

Atskirai verta kalbėti apie priemones, skirtas temperatūros kontrolei. Kad mėsa būtų gerai, bet tuo pačiu metu jis netelpa, jums reikia atidžiai stebėti, kokia temperatūra yra paruošta. Natūralu, kad tai daroma naudojant klasikinį termometrą.

Dažnai, patikrinti, kaip gerai mėsa yra padaryta, paprastas šakutė arba ašmenys, kurie kepsnys piniginės. Bet tai nėra toks veiksmingas. Kur geriau pirkti specialias žnyples ar kištuką, įrengtas temperatūros jutikliais. Taigi pradžioje galite suprasti produktą tinkamu būdu, ar ne. „Gadget” rodo vidinę mėsos, žuvies ar daržovių temperatūrą per kelias sekundes.

Yra specialūs jutikliai, kurie ateina atskirai. Skirtingai nuo šakių ir žnyplės, jie yra įrengti ir yra kepsninėje per visą virimo procesą. Tai patogu, nes jei ugnis yra per blogai, arba atvirkščiai, pūkai, jis gali būti pažymėtas dar prieš maistą sugadinti. Šio tipo jutikliai sumontuotos ant kiekvienos mėsos gabalo.

Šepetėlis

Nuo naudingų patiekalų šiuolaikinėje kepsninėje galite susitikti su specialiu šepečiu, pagamintu iš medžio ar plastiko. Šeriai taip pat gali būti tiek autentiški ir sintetiniai. Šis šepečio tipas naudojamas vienodam padažo ar marinato pasiskirstymui ant produktų paviršiaus. Beje, dabar yra labai populiarūs specialūs šepečiai, kurie geriausiai laikomi savimi.

Mittens

Šis dalykas yra būtinas saugiai dirbti su karšta anglimi. Specialistai pataria mokėti šį dalyką ypatingą dėmesį, nes prastos kokybės pirštinių pirkimas lems tai, kad jie bus sugadinti per kelis mėnesius, ir turi pirkti naują.

Geriausias variantas yra silikono pirštinės. Jie taip pat yra patvarūs ir lengvai valomi. Jie netgi gali būti nuplaunami po tekančiu vandeniu arba vaikščioti palei paviršių drėgnu skudurėliu. Po kiekvieno naudojimo tekstilės pirštinės turi plauti.

Pečių peiliai

Kaip ir žnyplės, peiliai reikalingi siekiant palengvinti virimo procesą. Žnyplės yra pakankamai patogios, kad patraukti didelius mėsos gabalus, tačiau ašmenys gali būti naudojami paversti smulkiai pjaustytų žuvų ar daržovių. Patartina pirkti shovels su ilgomis rankenomis, kad nebūtų deginti savo delno. Na, jei rankena yra papildomai išlenkta, o jo kraštas yra žemiau riešo lygio.

Sucks

Norėdami apsaugoti plonus medinius spankstus nuo gaisro, jums reikia plauti ant vandens per pusvalandį prieš kiekvieną kepimo mėsos ar daržovių procesą.

Jei nenorite praleisti šios procedūros, galite išleisti pinigus ant metalo šaukštelių. Jie yra atsparūs ugniai ir patvarūs. Taip, ir produktai tarpusavyje tokių latų yra daug efektyvesni.

Be to, verta kalbėti apie prietaisus, kurie naudojami gaisro veisimui. Tai yra, jie yra prasmingi pirkti tik tuo atveju, jei Gilletas yra dujos ar anglis.

• Laužas. Uždegimo skystis atliekamas parafino pagrindu. Skirtingai nuo daugelio kitų medžiagų, ji nekenkia sveikatai ir kai naudojamas kenkėjiškų medžiagų nėra į orą. Be to, jūs neturėtumėte bijoti, kad mėsa įgis nemalonaus kvapo ar konkretaus skonio. Naudokite šį įrankį yra labai paprasta – pakanka pabarstyti anglies su skysčiu uždegimui, palaukite kelias minutes, kol produktas absorbuojamas ir pradėjo veisti ugnį.

• Kai kepkite mėsą lauke, galite padaryti ir įprastines rungtynes. Bet tai yra naudinga žinoti, kad yra specialių galimybių, kurios dega ilgiau. Kitas pliusas – su tokių rungtynių pagalba, ugnis gali būti praskiesta net neapdorotų orų. Rungtynės yra supakuotos į specialų paketą su tankiu užsegimu. Dėl to jie laikui bėgant jie neatspręstų, net jei jie yra labai retai naudojami.
• Anglis yra naudingas akmens anglių grotelės savininkams. Žinoma, galite, kaip ir rungtynių atveju, gali padaryti įprastu anglies. Tačiau anglis įsigyja specialiai kepsninėms, duokite greitesnį šilumą, greičiau išnyko ir neslysti netgi su dideliu drėgnumu. Džiaugiuosi ir tai, kad aukštos kokybės anglis gali sudeginti kelias valandas iš eilės. Taigi, bus galima parengti keletą dalių maisto didelei įmonei, o ne skubėti, o ne atskirti ugnį. Be to, neįmanoma neskirti atskiroje kategorijoje ir įrankiai, reikalingi grotelėms rūpintis po virimo. Taigi, kad jis tarnavo ilgiau, jis turi būti reguliariai plaunamas ir švarus.

• Šepetėlis. Aukštos kokybės šepetys, skirta valyti grotelės groteles, kaip taisyklė, yra pagamintas iš nerūdijančio plieno. Valyti tai buvo patogiau, verta pirkti šepečius su ilgomis rankenomis.
• Jis taip pat bus nereikalingos ir už grotelių valymo priemones. Naudojant įprastinius ploviklius, neįmanoma atsikratyti riebalų ir suodžių sluoksnio. Tačiau specialus produktas padės tai.

Taip pat tokia priemonė padeda atsikratyti nemalonių kvapų. Paprastai tai yra parduodama kaip taisyklė, mažose pakuotėse grindų dydis. Tačiau gynimo priemonė yra labai greitai praleidžiama, todėl negalite nerimauti, kad pakanka trumpą laiką.

Medžiagos. \ T

Iš visų įrankių aprašymo aišku, kad visi jie dažniausiai yra pagaminti iš keturių pagrindinių medžiagų. Populiariausi aliuminio, mediniai, silikoniniai ir plastikiniai įrankiai.

Medienos prietaisai laikomi ne labai aukšta kokybe, nes, jei naudojama, ji gali deginti arba įveikti. Aliuminis, priešingai, laikomi labai patvarūs.

Populiarių gamintojų apžvalga

Dabar daugelis gamintojų užsiima ne tik pačių grotelėmis, bet ir papildomais įrankiais jiems. Yra daug prekių ženklų, kurie įrodė save kaip labai aukštos kokybės.

Taigi, pavyzdžiui, daug teigiamų atsiliepimų gauti tokius prekių ženklus Forester, Primo ir monolitas. Kompanija Kepsnių stotis nuolat džiaugiasi savo pirkėjais su skirtingomis techninėmis naujovėmis. Pavyzdžiui, „protingi jutikliai”, kurie leidžia kontroliuoti kiekvienos mėsos gabalo skrudintuvų laipsnį.

Kaip padaryti save?

Jei nenorite išleisti pinigus ant kepsnių, tai yra visiškai įmanoma daryti su savo rankų padarytais įrenginiais. Pavyzdžiui, peiliai gali būti iškirpti iš medžio, suteikiant jiems norimą formą ir papildydami atitinkamo ilgio rankenėles. Ir iš lustų galite padaryti mažus garsiakalbius. Be to, klasikiniai arba apvalūs skewers yra pagaminti iš tankaus aliuminio vielos.

Naudingi patarimai

Pailsėti gamtoje, malonu įsigyti ne tik naudinga, bet ir įdomių bei originalių dalykų.

Stigmos rinkinys

Pirmasis pavyzdys yra neįprastas tipiškas antspaudas, kuris atlieka sektoriaus funkciją. Visi svečiai ir draugai tiksliai įvertins tokį neįprastą kursą kaip užrašus ar inicialus kiekviename kepsnyje arba kebabo gabalėlyje.

Su keliais tokiais įrankiais su skirtingais žodžiais ar raidėmis, galite rašyti ant mėsos net ir visą pranešimą ar laimingą gimtadienio sveikinimą. Toks originalus indų apdaila padidins nuotaiką visiems iškylų ​​dalyviams.

Sąrašas ir Solonka

Atrodytų, kad šie du virtuvės prietaisai negali būti patobulinta. Bet piknikui galite įsigyti originalų sąrašą ir dirželį su ilgomis rankenomis. Tai puiki rasti skanus maistas. Nebus būtina pašalinti grotelės ar skewers nuo ugnies praleisti arba nulupti maistą – pakanka tiesiog naudoti šį originalų priedą.

Sollate odos

Kitas būdas nustebinti visus svečius – naudoti vietoj keptuvės arba Himalajų druskos plytelių plytelės. Jis susideda iš rožinės druskos gramų ir yra suformuota daugeliui tūkstantmečių. Ant tokios druskos plytelių mėsa yra labai skanūs ir kvapni. Kuko maistą yra lengviau nei paprasta – jums reikia tik pabarstyti augaliniu aliejumi ir išdėstyti daržoves ar mėsą.

Popcorn Brazier

Be kvapnos mėsos, žuvies ir daržovių, galite virti ant pikniko ir kažko originalaus. Pavyzdžiui, skanus popkornas. Tinkamai paruošti šį delikatesą, turite nusipirkti specialų indą kepti Popcorn. Jame kukurūzai tikrai nėra krumpinantys ir išliks labai skanūs.

Lankstus skewers

Paskutinis įdomus įrenginys yra lankstus skyrius. Unikalus dalykas tinka kepti mėsą ant bet kokios formos. Be to, fondo lenkimo, galite pritaikyti ant tos pačios grotelių dvigubos mėsos.

Visi aprašyti kepsninės Priedai palengvina virimo procesą gamtoje ir padaryti šventes daug įdomiau ir įdomiau. Tačiau nėra verta paskolos naujovėms – už skanus maistas, tai nėra būtina pirkti pyragai su įtaisai, pagrindinis dalykas yra investuoti į šį procesą siela ir nuoširdžiai mėgautis.

Kokios rūšies kepsninės nustatytos, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.