Kada šaudyti žiemos saugojimo obuolius?

Nepaisant to, kad obuolių derliaus kolekcija laikoma pradine okupacija, jos įgyvendinimo teisingumą daugiausia paveikia ateities vaisių išsaugojimas.Apsvarstykite tuo pačiu metu ne tik laiką, bet ir įrangą.

Kaip nustatyti brandumą?

Kadangi vėlyvosios veislės yra brandinamos ne šakose, bet jau deponuotos, jos turėtų būti pašalintos sunkesniu ir rūgštus, kuriame yra daug krakmolo. Vaisiai turėtų būti dideli, o sėklos – dažytos sočiųjų rudos spalvos atspalviu. Kitas rodiklis, kad vaisiai pasiekė norimą brandos etapą, yra galimybė lengvai atjungti juos nuo filialo neprarandant augintinio.

Iš esmės, siekiant nustatyti žiemos obuolių brandumą leis kruopščiai studijuoti nukrito kopijas – jei tarp jų yra dideli, pasėlių yra pasirengusi rinkti.

Patyrę sodininkai paprastai rekomenduojami sutelkti dėmesį į vaisius po medžiu – jei oras kainuoja vėjo, ir aukštos kokybės kopijos vis dar pasirodo esančioms žemėje, tai reiškia, kad laikas juos surinkti.

Taip pat yra paprastas būdas, kad „Apple” tiesiog šnipinėja. Žiemos veislėms svarbu, kad būtų labai lengva aromatas, nes ne kvapo vaisiai yra mažai tikėtina, kad būtų nukreiptas į saugyklą, ir ryškus kvapas yra būdingas paverčiamas mėginio šakose. Kalbant apie spalvą, vaisių, kurie pasiekė nuimamo brandos momentą, tai retai išlieka žalia – greičiau, ji tampa gelsva ir įgyja ryškesnę raudoną. Vaško išvaizda.

Pradedančiųjų sodo gali būti bandoma nustatyti nuimamo brandos įžeidžiamą terminą dviem rodikliais: obuolių ir krakmolo turinio tankis. Pirmąjį parametrą lemia speciali adaptacija, vadinama penetrometro.

Paprastai tikrina keli pavyzdžiai iš pietų ir šiaurinės obuolio pusės. Optimalus rinkti yra laikomas tankio rodikliu arba pasiekta pastangomis, lygi 7-7,5 kilogramais už kvadratinį centimetrą.

Krakmolo kiekis apskaičiuojamas mažame cheminiame eksperimente. Pirmas dalykas yra bandomojo paruošimo paruošimas. Jį sudaro 10 gramų penkių procentų jodo ant alkoholio, 80 g 2,5% jodido kalio ir 410 gramų distiliuoto vandens. Pusė obuolių patenka į gautą mišinį kažkur pora minučių. Jei visas pjūvis paverčia gelsvu baliniu atspalviu, tai reiškia, kad atėjo vartotojų terminas ir visiškai mėlyna rodo, kad vaisiai net nepasiekė nuimamo brandos.

Žiemos veislių atveju būtina pereiti į vidurkį.

Kolekcijos sąlygos

Visos obuolių medžių veislės yra įprastos klasifikuoti vasarą, žiemą ir rudenį. Terminai, kuriuose vaisių valymas atliekamas daugiausia priklauso nuo šios klasifikacijos, bet taip pat atsižvelgiama į tai, ar obuoliai bus pašalinti saugojimui arba naudojami šviežiais maisto produktuose. Žiemos veislės turi maksimalų deginimą ir beveik niekada nepatenka į stalą nuo medžio. Prieš naudodami vaisius, turite laukti, kol jų didžiausias brandumas, kuris gali įvykti per kelis mėnesius. Iš esmės tokie obuoliai yra brandinimo į dešinę saugojimo metu, o kai kurie lieka tinkami maisto produktuose ir ankstyvoje pavasaryje.

Pašalinti žiemos obuolius saugojimui pripažino kažkur nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio. Tačiau, baigti visas procedūras prieš steigiant nuolat mažos temperatūros, ir todėl dažnai tinka mažiau nei per mėnesį. Tai ne tik išjungti, bet tai būtina ne į prinokusių vaisių galas, nes iki reikiamos būklės jie pasiekia dėžutes. Žinoma, tam tikrą laiką, kai atėjo laikas pašalinti derlių, oro sąlygos gali turėti įtakos. Pavyzdžiui, po karštos vasaros, obuolių subrendęs anksčiau, o šalta ir lietinga mėnesiai bus atidėti brandos pasiekimą kelias savaites.

Dažnai net ir žiemos rūšies specifikacija paveikia derlių. Pavyzdžiui, dideli ir prakaituoti vaisiai „Bogatyty” klasė yra geriau nutraukti spalio mėn, kad jie sugebėtų sulčių prieš šalčio pradžią. Dirbtinai sukurtomis sąlygomis, jie nukreips iki gruodžio pabaigos. Vintage „Aport” veislės turėtų būti pašalintos per paskutines rugsėjo dienas. Eikite blizgaus ryškios raudonos spalvos vaisių, jis pasirodo per mėnesį. Populiariausi „Antonovka” gali būti nufilmuotas nuo filialų rugsėjo mėn., Ir saldūs ir sultingi obuoliai „Jonathan” – tik pirmojo rudens mėnesio pabaigoje.

Obuolių pašalinimo laikotarpiai regionuose gali būti labai skirtingi. Taigi, vidurinėje juostoje, įskaitant Maskvos regione, žiemos valymas paprastai prasideda nuo spalio viduryje. Tačiau tas pats „Antonovka” gali būti sutrikdyta anksčiau, jau rugsėjo pabaigoje. Uraluose ir Volgos regione, įskaitant Saratov, obuoliai dažniau filmuojami rugsėjo mėnesį, o vis dar yra kieta, žalsvai ir „medvilnė”.

Kaip surinkti derliaus nuėmimą?

Žiemos vaisių nuėmimas su obuoliu atliekamas pagal įrodyta schemą. Procedūra turėtų būti atliekama šiltoje dieną, neužsikimšta lietaus kritimas ir daugiau sniego. Pradėkite veikti po pietų, kai rasite. Medžiai neturėtų būti drėkinami išvakarėse, o patys obuoliai turi išlikti sausi. Pirma, sodininkas turės pašalinti vaisius nuo apatinių šakų, tada palaipsniui juda aukštyn, pasieksite medžio viršų.

Norint nepažeisti švelnios vaisių odos, geriau dirbti latekso pirštinėje.

Vaisiai, kurie yra per dideli, yra kasinami naudojant specialius įrenginius, pavyzdžiui, ypatingą „Apple” „kibirą” ant ilgo lazdelės ar kablio, kuris leidžia jums pritraukti šakas sau. Iš esmės tai bus įmanoma ir daryti su paprastu „Stepladder”. Daugelis sodininkų Pagalbinės įrangos dizaino savarankiškai. Dėl to dažniausiai pasirenkamas dviejų litrų plastikinis butelis, kurį džiovinama horizontaliai. Norėdami naudoti darbe tik viršutinę kaklą. Skilties linijose susidaro pleišto formos atotrūkis, kuris padės atskirti standus iš filialo. Prie butelio pridedamas reikiamo ilgio kaklas.

Galite eiti dar lengviau: pritvirtinkite plastikinį indą ant lazdelės ir po tiksliai savo viduryje pjaustykite apskritimą. Apskritimo skersmuo tik pora centimetrų viršija surinktų vaisių matmenis. Tiesiai į apskritimą, kitas pjūvis yra sukurtas kaip raidės forma taip, kad jos aštria dalis eina į kaklą. Jo užduotis taip pat bus vaisių atskyrimas iš filialų.

Sudėtingiau, tačiau efektyvesnis dizainas taip pat reiškia dviejų litrų butelių naudojimą. Ruošinys yra pirmoji sutrumpinta apačia. Toliau, iš tos pačios pusės, „žiedlapių” supjaustyti, kiekvienas iš jų turėtų būti išstumtos dvi skylės. Patvarus žvejybos linija atliekama per kaklą, tada pakaitomis atliekama per kiekvieną skylę „žiedlapius” ir, galiausiai, vėl rodomas per kaklą. Be to, kaklo dizainas yra fiksuotas ant bet kurio ertmės laikiklio viduryje, pavyzdžiui, mopo pagrindas. Per turimą skylę.

Jei viskas daroma teisingai, derlius bus naudojamas taip: Po vaisių dedamas į butelio centrą, jums reikės traukti liniją. „Naminės dizaino” žiedlapiai „uždarys ir neleis jam kasti.

Pasukdami įrenginio rankenėlę, vaisiai tvarkingai atskirti nuo filialo.

Labai svarbu, kad vaisiai nepatenka į žemę, nes dentai greitai pradeda pūti, todėl tokie mėginiai netaikomi ilgalaikiai saugojimui. Pietinėje medžio pusėje, obuoliai miega greičiau po kelių dienų, todėl galima pradėti geresnį. Darbo metu svarbu netikti ar traukti vaisių, bet pašalinti juos tvarkingai, kėlimo ir slinkimo, nesukeliant vaisių ir nepažeidžiant likusių šakų. Rekomenduojama juos sulenkti į krepšį, kurio apačioje ir sienos yra storos skudurėliu arba marle, sulankstyti kelis kartus.

Žinoma, tik obuoliai yra tinkami ilgalaikiam saugojimui, o ne liesti kirminų, atimta įtrūkimų ir dentų, o ne užsikrėtusių su bet kokiomis ligomis. Turės būti perduodami. Nedelsiant po surinkimo, nesuteikdami vaisių šiltai saulėje, pasėliai perduodami į medines dėžutes, kuriose jau išgręžtos ventiliacijos angos.

Visi konteineriai turi būti iš anksto dezinfekuoti, pavyzdžiui, mangano tirpalą, čiulpti saulėje ir padengtas švariu popieriumi.

Vaisių plovimas prieš pristatymą nebūtina, nes natūraliai susidaro filmas galės apsaugoti juos nuo rotacinių procesų. Pasirinktinai kiekvienas vaisius yra suvyniotas į servetėles ar senų žurnalų puslapius ir sukrauti su vaisiais, nors dažniausiai sodininkai nori ginti vaisių sluoksnius smėliu ar išgrynintu pjuvenos. Reikšmingas vaidmuo yra žaidžiamas ne ryšiu tarp atskirų vaisių. Negalime pamiršti apie rūšiavimą: ekspertai rekomenduoja paskirstyti dydį, vaisių buvimą ir, žinoma, veislę.

Užpildytos dėžės yra išvalytos į kosmosą, temperatūra neviršija 5 laipsnių ir kurie reguliariai vėdinami. Optimali drėgmė, skirta pasėlių konservavimui, neviršija 85-90% ribų, kurioms leidžiama išlaikyti drėgnų smėlio talpyklų buvimą. Jei storeNoom yra rūsyje, prieš užpildydami jį turės būti išvalyta ir dezinfekuojama kalkių ir vario sulfap pagalba.

Per vėlai rudenį ir žiemą obuoliai turės periodiškai išspręsti, valyti nuo supuvę ar sugadintų kopijų, taip pat užkirsti kelią jiems.

Verta paminėti apie tai, kad derlius turėtų būti baigtas „nuniokota” mediena. Prieš žiemojimo puolimą reikės visiškai drėkinti, filtruoti su sudėtingais vaistais, taip pat iš karto nuo kerpių ir samanų, kurie augino plutoje. Tai įprasta juos pašalinti kartu su senu pluta, taip pat vabzdžiai paslėpti už jo. Jei reikia, atliekamas prevencinis kenkėjų apdorojimas, šviežių mulčių ir baltos spalvos išdėstymas.