Kokios uogos kaip aviečių?

Malina Berry – Universal mėgstamiausia. Ir skanus ir gražus, ir svarbiausia, labai naudinga. Šiame straipsnyje susipažinsite su aviečių uogų, sužinosite, ką jų panašumas ir skirtumas

Aprašymas Mulberry

Pažintis su aviečių kultūromis pradėkime su mulberry.

Kas atrodo?

Mulberry, arba Tutovnik, tik nuotoliniu būdu primena avietę. Uogos turi daugiau pailgos, pailgos formos. Vaisių ilgis 5-5,5 cm. Jie brandina liepos-rugpjūčio mėn. Jei kalbame su NERDS liežuviu, šilkmedžio uogų yra riešutų, padengtos virtuvėmis su subtiliu sultingu kūnu su unikaliu, taip pat ne kaip skonis ir poskonis.

Pats augalas – aukštas purslų medis. Lauke jis pasiekia 15 m aukštį ir daugiau. Mulberry auga Šiaurės Kaukaze, Kryme, Volgos regione, Moldovos teritorijoje.

Veisėjų pastangos yra kilusios iš kultūros skersinių veislių, kurie yra puikūs ne tik šiltuose regionuose, bet ir Rusijos vidurinėje Lane, Baltarusijoje.

Juoda ir balta

Mulberry yra balta ir juoda. Tamsiai, mėlyna su mėlyna mėginių ėmimo ar tamsių purpuriniais vaisiais turi saldesnį, šiek tiek rodantį skonį dėl didesnių cukrų.

Balta šilkmedžio yra ne tik sniego balta, bet ir švelniai rožinė, gelsva, grietinėlė. Baltos uogos specifinis skonis. Jie yra tokie patys sultingi, bet daugiau rūgščių ir mažiau iliustracinių. Dėl mažo cukraus kiekio ir didelio vitaminų ir mineralų kiekio naudojama mitybos ir gydymui. Tai puikus diuretikas ir choleretinis, natūralus kalio ir fosforo šaltinis žmonėms su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Paruoškite iš šilkmedžio uogienės, kompotų, uogienių ir putų. Padaryti išskirtinį vyną.

Palyginimas su „Gudrus”

Morower pavadino karališkąjį uogų, pelkės ir šiaurės auksiną. Jūs galite susitikti su šlapiais jaunais berželiais ir egle, šlapžemėmis, paslaptingu tundra. Jis auga tolimuose Rytuose, Karelijoje, Kolos pusiasalyje. Yra Leningrado srityje, Baltarusijoje, Švedijoje ir Norvegijoje.

Kas atrodo?

Poroshka – žolelių mažo pusmečio darbuotojas. Augalų aukštis yra apie 20-30 cm. Jis žydi birželio baltose vienišose spalvose, o vaisiai prasideda liepos pabaigoje. Netinkami raudoni vaisiai 1,5-2 cm skersmens, labai panašus į paprastą aviečių. Kai užsikimšęs subrangus, nuo ryškių raudonų tampa gintaro, primena geltonų aviečių veislių „Rosa” ir „Golden Domes”. Prinokę skaidrios šviesos oranžinės uogos įgyja švelnų rūgštus saldus, šiek tiek sutraukiantis skonis su aštriais užrašais ir ryškiu medaus aromatais.

Pagal savo savybes, debebėjas yra tas pats švelnus kaip avietė. Minkštus vaisius reikalauja subtilios kolekcijos ir apeliacinio skundo, jie negali būti mise ir purtyti, kitaip jie greitai prisimena ir bus leista sulčių.

Nei naudinga?

„Debeberry” ne tik gražus kaip aviečių, bet ne mažiau naudingas. Jame yra riebalų rūgščių ir antioksidantų, Phytoncides, vertingų mineralų, mikroelementų.

Berry yra daug vitaminų C, A ir beta-karotino. Jo naudojimas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemos ir tulžies takų ligų, inkstų patologijos, su peršalimu ir mažu imunitetu.

Panašus į gervuoges

Neišvengiami sodininkai dažnai supainioti „BlackBerry” ir „Black Avietes”. Tarp šių kultūrų, tačiau yra skirtumų. BlackBerry uogos dydžio yra daug daugiau ir sunkiau nei aviečių. Pirmosios derlius yra daug didesnis: tai atsitinka, kad lapai ant krūmo yra daug mažiau nei tamsiai violetinės blizgios uogos.

Pati kultūra yra šiek tiek didesnė už sodą ar miško avietes. Busts auga nuo 1,5 iki 2 metrų aukščio, o ilgų spygliuočių šuoliai auga ūgliai. Rinkti „BlackBerry”, taip pat reikia kruopščiai kaip aviečių ir drumsčių. Valgyti uogų maistą ar maisto ruošimui taip pat geriau. Jie greitai pakilo ir pablogėjo.

Dešromo krūmas auga iki iki 3 m aukščio, o gervuogių plakimas vaizdas – iki 1,5 m aukščio. Augalų stiebai, padengti daug didelių šuolių. Blooms Blackberry birželio didelės baltos ir rožinės gėlės. Derlius surenkamas rudenį, į pirmuosius šalčius. Sodo ir statinės kultūros veislės turi rūgštų skonį ir mišką ir fluttering gervuogių – daugiau saldus.

Uogų naudos gavėjų masė nėra prastesnė už ankstesnį: pektino, pluošto, amino rūgščių, antioksidantų, mineralų ir vitaminų yra dideliais kiekiais. Kaip ir avietės, „BlackBerry” turi antipiretinius ir priešuždegiminius savybes, teigiamai veikia kūno širdies ir kraujagyslių ir nervų sistemą, apsaugo nuo neoplio atsiradimo.

Skanios uogos aktyviai naudojamos maisto ruošimui, namų ruošimui, tai yra kaip.

Kitų uogų apžvalga

Mora

Mora ir Malina – artimiausi giminaičiai. Abi kultūros priklauso kaimiško šeimai. Mora yra didelis ilgalaikis krūmas, aukštis iki 3 m. Auga Pietų ir Centrinės Amerikos šalyse. Jis myli šilumą ir šviesą, bet gerai toleruoja ir temperatūrą apie nulinį laipsnį.

Mora uogos yra labai panašios į aviečių išvaizdą. Didelių uogų tūris yra apie 3 cm, ir svoris 3-5 gramai. Paragauti vaisių nėra prastesnės už jų santykinį ir vertingų savybių ir mitybos netgi jį viršija. Sultingas ir saldus, su nedideliu mastuness, jose yra daug vitamino C, fosforo, geležies ir kalcio, daug organinių rūgščių ir pektino daug.

Mora padeda kovoti su kvėpavimo takų ligomis, yra puikus priešuždegiminis agentas, naudojamas kraujospūdžiui padidinti. Didelis geležies kiekis daro Mora uogas su puikiu klijais ir jo natūraliu šaltiniu pacientams, sergantiems anemija.

Kaip nuo bet kurio uogų, nuo jūros, uogienės, uogienės, želė ir kompotai. Kreiptis dėl konditerijos apdailos.

Braškių špinatai

Braškių špinatai, špinatai-aviečių ar marigino, sodininkai nėra taip ilgai sėdi savo svetainėse. Yra kultūra gulbės šeimai, ir jokių susijusių ryšių su Malina neturi, nepaisant to, kad augalai yra panašūs į save. Artimiausias gimtoji braškių špinatų – špinatai, runkeliai ir paprastas laimėjimas.

Pietiniuose regionuose kultūra auga Dorikos. Metiniai augalai vystosi ir sparčiai auga, pasiekia aukštį nuo 500 iki 800 cm. Kultūra nebijo nei karščio ar šalčio, ir netgi atlaisvina šalną.

Ryškūs raudoni minkšti vaisiai su juodomis sėklomis pasirodo purslų lapų nuodėmėse. Uogų kūnas yra švelnus ir skanus, su šviesiu braškių atspalviu, yra beta karotino, baltymų, magnio, kalio ir geležies, oksalo rūgšties, fosforo, vitaminų B, a.

Įdomu tai, kad galite naudoti ne tik uogų maistą, bet ir visi augalai yra visiškai. Kompotas ir uogienė ir tyrė virinami iš uogų. Džiovinti, užšaldyti ir konservuoti žiemai. Lapai ir stiebai naudojami salotų paruošimui.

Panašūs hibridai

Akmuo Berry

Jie vadina šį biliškumą skirtingais būdais: uolų, Berendeva uogų, roko lietaus ar šiaurinės granato. Augalų mėgsta vėsią klimatą. Jūs galite susitikti su Jiu Karelijoje ir Tolimuosiuose Rytuose, Altajaus teritorijoje, Sachalininu. Jis auga Šiaurės Amerikoje, Tibete, Himalajuose, Islandijoje ir Viduržemio jūroje.

Maži krūmai su 30-40 cm aukščiu auga akmeniniame rajone, prilipęs prie uolos ploto su savo nuskaitymo ūgliais. Uogos kolyanniki ryškiai raudonos, blizgios, kurių skersmuo yra ne didesnis kaip 1,5 cm, tarsi nuo viduje. Aplink didelį kaulą apie 4-5 smūgius padengtų rubino plaušiena.

Britter žydi birželio mėnesį ir vaisiai rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Ribų skonis yra malonus, kūnas yra jos rūgštus, ne tvirtas, minkštas ir sultingas. Vaisiuose yra pektino junginių, karotinoidų, phytoncides, natūralių rūgščių. Turtingas vitamino C, geležis, manganas, varis.

Uogos padidina hemoglobiną, padėti kovoti su patogeniniais procesais, turi priešuždegiminį poveikį. Normalizuoti slėgį, palankiai veikia kraujo formavimo procesą.

Valgykite ribas maiste kaip aviečių. Su savo keptuvės pyragais, padarykite uogienę, vaisius, kompotes.

Švieži vaisiai puikiai derinami su pieno produktais: grietinėlės, grietinės, jogurto.

E Elemelina – Loganova Berry

Nuostabi gamykla – kas mėnesį pasirodė 1881 m. Kalifornijos selekcininko James Logano sode, kerta dvi populiarias kultūras: Malina ir BlackBerry. Tačiau naujasis hibridas labai vertinamas patyręs sodininkų, o Rusijos vladimiro Michurino selekcininkas pavadino kiekvieną dramblio loganovą garbei savo kūrėjui.

Gamykla turi nuostabias savybes. Tai nebijo šalnų ir puikiai auga šiaurinėse platumose, o jo derlius yra nuostabi vaizduotė. Iš vieno krūmo galima surinkti iki 8 kg uogų. Fruits iš didžiausių nei aviečių ir gervuogių, turi pailgos formos ir gražios tamsiai raudonos spalvos.

„Logano” uogų krūmai yra dideli, išplito, su daugybe išlenktų ūglių arkos, pritvirtintų prie smulkintuvų. Brandina kiekvieną elementą palaipsniui. Karkasas yra surinktas: nuo rugsėjo iki lapkričio mėn. Sultingas ir tortų uogos su rūgštingumu yra nuotoliniu būdu priminta į linijinį skonį, bet labiau panašus į „Blackberry”. Iš jų paaiškėja puikų vyno, kompotų ir vaisių.

Vaisiai yra gausu pluošto, riebalų rūgščių, mineralų, cholino ir mikroelementų, B grupės ir C, PP vitaminų. Cheminė sudėtis turi teigiamą poveikį skrandžio ir širdies ir kraujagyslių sistemos darbui, normalizuoja metabolizmą, turi raminamąjį poveikį, pagerina imunitetą. Pagerina regėjimą, apsaugo nuo osteoporozės vystymosi, sumažina cukraus kiekį kraujyje.

Tataramo

Mažos, geltonos su apelsinų atspalvių uogomis brandina aukšto 15 metrų Liana ūgliai Naujosios Zelandijos miškuose. Mažas krūva padengtas kūnu, patraukliai švyti saulės spinduliuose, pamušinant džiunglių plunksnas.

Vietiniai gyventojai ugdo lianą kaip gyvą tvorą aplink savo namus, o vaisiai, šviežiai skoniai naudojami tik ruošinyje.

Silvanberry

Šis hibridas sukūrė Australijos augintojai, kertant geriausias gervuogių veisles, avietes ir moterų. Tamsiai violetinė, beveik juodi silvanio vaisiai yra labai sultingi, saldūs ir dideli. Berry svoris yra 9-10 g. Viename suaugusių krūmų galite surinkti daugiau nei 10 kg uogų. Vaisiai Skanūs ne tik žaliavos forma. Iš jų pasirodo puikus uogienė, kompotas, uogienė, ganymas.

Princenca

Vaisiai atrodo kaip avietės ir ribos. Reliko dvejų metų augalas mėgsta pelkę ir vėsioje vietose ir retai randama vidurinės juostelės miškuose. Jis auga Uraluose, transbaikale, susitinka su Sachalinu. Už tai ir vadinama „Arkties Malina” kunigaikščiu.

Uogos yra labai saldus, paragauti panašūs į ananasų, lingonberries ir avietes tuo pačiu metu, ir jie palygins savo kvapą su geriausiais pasauliniais jūros. Dėl neįprasto skonio ir spalvingos rūšies uogų vertinama Rusijoje. Ji buvo įteikta ant stalų ir buvo mėgstamiausia kilnių delikatesa.

Auga kunigaikščių mažų krūmų, kurių aukštis yra iki 40 cm. Gėlės gegužės pagrindinės rožinės gėlės. Vaisiai brandina iki vasaros pabaigos ir įgyja prisotintą rožinę spalvą su vyšnių atspalviu. Berry yra gausu vitaminų, rūgščių ir mineralų. Jis jau seniai naudojamas kaip priešuždegiminis ir antipiretinis agentas, naudojamas virškinimo trakto, kepenų ir inkstų ligų gydymui.

Kruopštus Dachas auga Sodo veisles Princeniki vidurinėje Lane of Russe. Ypač populiarus tarp Suomijos augintojų hibridų sodininkų, vadinamų „Notep Raspberry” hibridų sodininkų.