...

Pomidorų sūdymas delikatesas

  • Kategorija: Rūšiuoti
  • Augimo tipas: Lemiamas
  • Tikslas. \ T: Švieži naudojimas, sūdymui ir konservavimui, viso durų konservavimui
  • Brandinimo laikas: Viduržemio jūros
  • Brandinimo laikas, dienos: 100-110
  • Auginimo sąlygos: Atviram dirvožemiui, filmams šiltnamiams
  • Bušo dydis: Naktinis klasė
  • Krūmo aukštis: iki 100
  • Brandaus vaisių spalva: Ryškiai raudona
  • Formos forma: Cilindrinis

Žiūrėkite visas charakteristikas

Vidutinės druskos druskos dėstytinos rūšies – vienas iš griežtų ir nepretenzingų Sibiro pomidorų. Vaisiai naudojami išsaugojant, kepimo sultys ir padažai yra valgomi šviežia forma. Augalas auginamas šiltnamiuose ir lauko lovose.

Veislių aprašymas. \ T

Mažiausi lemiantys straminiai krūmai, neviršijantys vieno metro, suteikia storų ūglių smegeninimui su vidutiniu pageidautinu. Teigiami pomidorų savybės:

  • vienodumas;

  • Idealus tankis išsaugojimui;

  • naudojamas;

  • turėti klasikinį pomidorų skonį;

  • pasižymi geru prekių lizdu, žiaurumu ir transportu.

Minusus:

  • Atsižvelgiant į fitoofluozės ir grybelinių ligų;

  • Nepaisant sausros toleravimo, derlius tokiu laikotarpiu yra žymiai sumažintas.

Paprasti žiedynai sudaro 7-8 stiprius šepečius, kurių kiekvienas yra sudarytas 5-7 ištekliais.

Pagrindinės vaisių savybės

Vaisiai yra nedideli (50-70 g) cilindriniai, žalia nesubrendančiame etape ir ryškiai raudona per brandumą, padengta sklandžia tankia oda, neleidžia pomidorams įveikti sode ir terminio apdorojimo procese. Daržovės turi keturias sėklų kameras.

Skonio savybės

Vaisiai turi klasikinį pomidorų skonį ir subalansuotą cukrų ir rūgščių derinį.

Brandinimas ir vaisiai

Druskos delikatesas yra tarpverteris, apytiksliai 100-110 dienų vaisių brandinimo terminai, pasėliai pradeda rinkti liepos-rugpjūčio mėn.

Išeiga

Kultūra gali būti priskirta dideliam derlingumui – nuo vieno krūmo, pašalinto nuo 3,5 kg ir daugiau.

Nusileidimo datos į sodinukus ir nusileidimą į žemę

Instruktoriai pataria sparčiai sėklų kovo 10 d., Daiginiai sodinami šiltnamyje gegužės 10 d. Apytiksliai terminai – kiekviena sritis turi savo charakteristikas, iki mikroklimato.

.T-Cell {Ekranas: stalo ląstelė; Vertikalus-derinimas: viduryje; Aukštis: 100%; Darnai kairėje: 0; Marža dešinėje: 0; } .T-VALIGN_TOP {Vertikalus-Suderinimas: Į viršų; } .T512__img {plotis: 100%; Max plotis: 100%; AUKŠTIS: AUTO; } .T-Name {Font-Family: ‘Roboto’, Arial, Sans-Serif; Šrifto svoris: 600; Spalva: # 000000; } A.T-btn {Display: Inline-blokas; Siena: nėra; Fono spalva: # FFD426; Spalva: # 222; Teksto apdaila: Nėra; Padding: 0 30px; Apibūdinkite: Nėra; MIN aukštis: 30px; Linijos aukštis: 30px; Pasienio spindulys: 4px; Šrifto dydis: 14px; } A.T-Btn: Hover {fono spalva: # fc0; Teksto apdaila: Nėra; Spalva: # 000; } .T-Title {Font-dydis: 22px; Margin-Bottom: 20px; Šrifto svoris: drąsus; } .T-textBlock {marža-apačioje: 20px; } A.T04_title_link {spalva: # 000; Teksto apdaila: pabraukimas; } A.T04_title_link: Hover {Spalva: # CF2933; }

Pagrindiniai augančių sodinukų etapai namuose

Sėklų paruošimas

Pagrindiniai paruošimo metodai: atšilimas, dezinfekavimas, augimo stimuliatorių mirkymas, burbuliavimas, kietėjimas, daigumas. Šie technikai yra skirti skirtingiems rezultatams ir turėti kitokį tikslą.

Daugiau informacijos

Saulės sėklos

Pasak ekspertų, preliminarus mirkymas gali padidinti derlių 30%. Mirkymo trukmė nustatoma priklausomai nuo naudojamo tirpalo ir sėklų kokybės.

Daugiau informacijos

Kokio tipo dirvožemis rinktis sodinukus

Pomidorų sėklų sodinimo žemė neturėtų būti paimta iš sodo. Dirbamų pomidorų dirvožemis turėtų turėti gerą kvėpavimą, nurodykite reikiamą drėgmės lygį, o pH rūgštingumo lygis turėtų būti apie 6,5 vienetų.

Daugiau informacijos

Sodinimo schema

Optimalus augalų sodinimo formatas yra nuo 3 iki 4 vienetų už 1 m2.

Auga ir priežiūra

Druskos delikatesas auginamas taip pat, kaip ir dauguma kitų veislių – sodinukai, neskaitant ultragarso, kurio sėklos gali būti mirkomos tiesiai į žemę. Prieš iškraunant nuolatinius sodinukus, užsakymo procedūra yra taikoma. Jis yra išbandytas prie išorinės aplinkos temperatūros, kasdien lašams, agresyviai pavasario saulei. Bet bet kokiu kietininku, sodinukai turi būti surinkti po transplantacijos mažiausiai savaitę, nebent atvėsinkite drumstų orų.

Vieta ant sodo yra pasirenkamas pakankamu apšvietimu. Dirvožemis turi būti neutraliu pH lygiu, derlingu ir kvėpuojančiu. Rūgštus dirvožemio distiliatas tokias medžiagas: kaulų ir dolomito miltai, kalkės, kreidos ar gipso. Padaryti didelį kiekį dirvožemio lengviau, laisvi ir kvėpuojate, naudokite kelis metodus. Pagerina dirvožemio reguliaraus humuso, komposto, sėjimo vietų, taip pat grikių lukšto naudojimą. Luskas puikiai sulaužo griežtą pagrindą, praturtina jį vitaminais ir mineralais, pritraukia lietaus srautus, iš kurių tiesiogiai priklauso nuo biohumaus kiekio. Puikūs pirmtakai bus agurkai ir svogūnai, morkos ir ankštiniai augalai.

Žemė, praturtintos organiniu (drėgnu, kompostu, paukščių pakrantėmis), sudėtingomis mineralinėmis trąšomis, medžio pelenais. Nepaisant galios, krūmai reikės paramos. Šuliniuose diegia statymus ar susietas augalus, nes ji yra praktikuojama dabar šiltnamiuose, kai virvės visiškai pakeičiamos statymais ir grotelėmis. Po sodinant sodinukus, skylių žemė yra suspausta, išsiliejo su šilumu vandeniu. Kitą dieną būtina atlikti atsipalaidavimą, kad būtų užtikrintas deguonies prieiga prie šaknų. Tolesnė priežiūra priklauso nuo krūmo susidarymo dviem stiebais, žingsniais ir bakstelėjimu. Yra privalomos veiklos, pvz., Laistymo, piktžolių, atlaisvinimo ir panardinimo, papildomų maistinių medžiagų ir sanitarinio apdorojimo įvedimas.

.T03 a {Spalva: # 000; Teksto apdaila: pabraukimas; } .T03 A: Hover {Spalva: # CF2933; } .T03_col1 {Display: Inline-blokas; Dėžutės dydžio: pasienio dėžutė; Plotis: 510px; Vertikalus-derinimas: viršuje; PADDDING – dešinė: 50px; } .T03_col2 {Display: Inline-blokas; Plotis: 480px; } .T03_main {šrifto dydis: 14px; Teksto derinimas: kairėje; } .T03_item {Ekranas: inline-blokas; Dėžutės dydžio: pasienio dėžutė; Plotis: 50%; Šrifto dydis: 14px; / * PADDDING-LEFT: 20px; * / Tekstas-Suderinimas: kairėn; Vertikalus-derinimas: viršuje; } .T03_item_image, .T01_main_image {Aukštis: 80px; } .T03_item_image img, .T03_main_imagem img {Ekranas: inline-blokas; Aukštis: 100%; } .t03_main_title {marža: 10px 0; Šrifto dydis: 16px; Šrifto svoris: drąsus; } .T03_item_title {marža: 10px 0; Šrifto dydis: 16px; Šrifto svoris: drąsus; } / * .T03_item A, .T03_main a {spalva: # 3D8901; } * / .T03_main_text, .T03_item_text {spalva: # 333; } .T03_item_Other {marža – viršuje: 20px; } .T03_main_btn {marža – viršuje: 15px; } .T03_main_btn a {Display: Inline-blokas; Siena: nėra; Fono spalva: # 63BC66; Spalva: #fff; Teksto apdaila: Nėra; Padding: 0 30px; Apibūdinkite: Nėra; MIN aukštis: 30px; Linijos aukštis: 30px; Pasienio spindulys: 4px; Šrifto dydis: 14px; } .T03_MAIN_BTN A: Hover {foninė spalva: # 3ab34a; Teksto apdaila: Nėra; } A.T-Btn: Hover {fono spalva: # fc0; Teksto apdaila: Nėra; Spalva: # 000; } .T03_btn a {Ekranas: inline-blokas; Siena: 1px kieta # 3D8901; Pasienio spindulys: 4px; Spalva: # 3D8901; Padding: 0 30px; Apibūdinkite: Nėra; MIN aukštis: 30px; Linijos aukštis: 30px; Margin-Top: 15px; Teksto apdaila: Nėra; } .T03_BTN A: Hover {foninė spalva: # 3D8901; Spalva: #fff; Teksto apdaila: Nėra; } .T03_item {Ekranas: inline-blokas; Pozicija: giminaitis; Dėžutės dydžio dydis: pradinis; Teksto suderinimas: centras; Margin-Bottom: 12px; LINKINĖJE: 6px; Marža dešinėje: 6px; Siena: 3px kieta #fff; Vertikalus-derinimas: viršuje; } / * .T03_item: hover {siena: 3px kieta # 63BC66; Teksto apdaila: Nėra !Svarbu; } * / .T03_item img {Ekranas: blokas; } .T03_item_title {Spalva: # 333; Aukštis: 45px; / * Padding: 0 5px; * / perteklius paslėptas; Šriftas: 15px amžiaus gotika, Arial, sans-serif; Ekranas: blokas; Ekranas: stalo ląstelė; Vertikalus-derinimas: viduryje; / * šrifto svoris: drąsus; * / Teksto apdaila: pabraukimas; } / * .T03_ITEM: Hover .T03_item_title {fono spalva: # 63BC66; Spalva: #fff; Šrifto svoris: drąsus; Teksto apdaila: Nėra; } * / .T03_ITEM: Hover .T03_item_title {spalva: # CF2933; } .T-Cell {Ekranas: stalo ląstelė; Vertikalus-derinimas: viduryje; Aukštis: 100%; Darnai kairėje: 0; Marža dešinėje: 0; } .T-VALIGN_TOP {Vertikalus-Suderinimas: Į viršų; } .T512__img {plotis: 100%; Max plotis: 100%; AUKŠTIS: AUTO; } A.T-btn {Display: Inline-blokas; Siena: nėra; Fono spalva: # FFD426; Spalva: # 222; Teksto apdaila: Nėra; Padding: 0 30px; Apibūdinkite: Nėra; MIN aukštis: 30px; Linijos aukštis: 30px; Pasienio spindulys: 4px; Šrifto dydis: 14px; } A.T-Btn: Hover {fono spalva: # fc0; Teksto apdaila: Nėra; Spalva: # 000; }

Kaip ir nei pašarų pomidorai?

Kiekviename augimo etape reikia įvairių mikroelementų. Visos trąšos gali būti suskirstytos į dvi grupes: mineralinės ir ekologiškos. Dažnai naudojamos liaudies gynimo priemonės: jodas, mielės, paukščių kraikas, kiaušinių lukštai.

Svarbu laikytis normos ir maitinimo laikotarpio. Tai taip pat taikoma liaudies gynimo priemonėms ir organinėms trąšoms.

Daugiau informacijos

MielėsBoro rūgštisJodasPelenaiKalcio SelitraSuderino rūgštisPieno serumasVandenilio peroksidasVištienos kraikasSodaDilgėlėMullein

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Buriavimas krekingo, mažiau pasitikinčios su grybelinėmis ligomis. Be to, augalui reikia sodininko pagalbos kovojant su kenkėjais, pvz., Kolorado ir vabzdžiais, kelionėmis, padengimu ir kitais. Reikalingi prevenciniai gydymo būdai su fungicidais ir insekticidais.

.T-Cell {Ekranas: stalo ląstelė; Vertikalus-derinimas: viduryje; Aukštis: 100%; Darnai kairėje: 0; Marža dešinėje: 0; } .T-VALIGN_TOP {Vertikalus-Suderinimas: Į viršų; } .T512__img {plotis: 100%; Max plotis: 100%; AUKŠTIS: AUTO; } .T-Name {Font-Family: ‘Roboto’, Arial, Sans-Serif; Šrifto svoris: 600; Spalva: # 000000; } A.T-btn {Display: Inline-blokas; Siena: nėra; Fono spalva: # FFD426; Spalva: # 222; Teksto apdaila: Nėra; Padding: 0 30px; Apibūdinkite: Nėra; MIN aukštis: 30px; Linijos aukštis: 30px; Pasienio spindulys: 4px; Šrifto dydis: 14px; } A.T-Btn: Hover {fono spalva: # fc0; Teksto apdaila: Nėra; Spalva: # 000; } .T-Title {Font-dydis: 22px; Margin-Bottom: 20px; Šrifto svoris: drąsus; } .T-textBlock {marža – apačioje: 20px; } A.T04_title_link {spalva: # 000; Teksto apdaila: pabraukimas; } A.T04_title_link: Hover {Spalva: # CF2933; }

Ligų ir kenkėjų perdirbimas ir prevencija

Pomidorų ligos ir kenkėjai šiltnamyje

Pomidorų auginimui šiltnamyje, dažnai yra ligų dėl temperatūros režimo ir pernelyg didelės drėgmės pažeidimo. Dažniausios ligos yra grybelinės (fitofluozės, kolaporiozės, puvinio).

Daugiau informacijos

Pomidorų ligos ir kenkėjai atvirame dirvožemyje

Kova su ligomis ir pomidorų kenkėjais atvirose vietose yra gana sudėtingas. Taip yra dėl to, kad tarkuo yra veikiami įvairių patogenų ir kenkėjų vabzdžių.

Daugiau informacijos

.T02_item {Ekranas: inline-blokas; Pozicija: giminaitis; Dėžutės dydžio dydis: pradinis; Teksto suderinimas: centras; Margin-Bottom: 12px; Marža dešinėje: 15px; / * Siena: 3px kieta #fff; * / vertikalus-derinimas: viršuje; } .T02_item: Hover {/ * siena: 3px kieta # F27C09; Teksto apdaila: Nėra !Svarbu; * / / * spalva: #fff; * /} .T02_item img {Ekranas: blokas; } .T02_item_title {spalva: # 000; Aukštis: 45px; / * Padding: 0 5px; * / perteklius paslėptas; Šriftas: 15px amžiaus gotika, Arial, sans-serif; Ekranas: blokas; Ekranas: stalo ląstelė; Vertikalus-derinimas: viduryje; } A.T02_item: Hover, .T02_item: Hover .T02_item_title {spalva: # CF2933; }

PhytofluoRoPuffy rasaViršūnėClapporiosPilka gnilTabako mozaikos virusas

Atsparumas nepalankioms oro sąlygoms

Puikiai toleruoja šilumos ir temperatūros skirtumus.

Auga regionai

Sibiro augintojų rezultatas idealiai tinka auginti vidurinės juostelės sąlygomis, Uralais, nechnemime ir visus Sibiro regionus. Ar verta paminėti, kad Sibiro pomidorai augs šiltesnėmis sąlygomis, ypač jos rodikliai leidžia jaustis puikiai pietiniuose regionuose.

Įvertinkite straipsnį
( Reitingų dar nėra )
Povilas Gocius

Sveiki, bičiuliai namų komforto ir tobulinimo gerbėjai! Aš esu Povilas Gocius, patyręs dizaineris, mėgstantis kurti erdves, kurios peržengia įprastumo ribas ir yra nepaprastos. Leiskitės į kelionę po mano ilgametę patirtį, kurioje kiekvienas projektas yra estetikos ir amžino komforto simfonijos liudijimas.

Statyti.info — statyba ir remontas, atostogų kaime sklypas, butas ir užmiesčio namai, naudingi patarimai ir nuotraukos
Comments: 2
  1. Mindaugas Lukoševičius

    Ar galite pasidalinti patarimais arba instrukcijomis, kaip sūdyti pomidorus, kad jie taptų skaniais delikatesais? Norėčiau išmokti šią virtuvės meną ir norėčiau žinoti, kaip tai padaryti teisingai. Ačiū!

    Atsakyti
    1. Augustinas

      Sūdyti pomidorus yra paprasta, bet reikalauja kantrybės ir laiko. Pirmiausia, reikia pasirinkti sveikus, vientisus ir brandžius pomidorus. Nuplaukite juos, išdžiovinkite ir supjaustykite į norimą formą.

      Tada pomidorus sudėkite į stiklinį indą sluoksniuojant su druskos ir prieskonių mišiniu. Druskos kiekį pasirinkite pagal savo skonį, tačiau svarbu neperdaug sūdyti. Pridėkite česnakų skiltelę, pipirų, krapų, dilgėlių ar kitų prieskonių.

      Užpilkite pomidorus kaitintu vandeniu, uždėkite dangtelį ir palikite atvėsti. Sūdimo procesas gali užtrukti nuo 24 iki 48 valandų. Laikykite sūdytus pomidorus šaldytuve ir mėgaukitės jais kaip užkandžiu ar priedu prie patiekalų. Sėkmės!

      Atsakyti
Pridėti komentarus