Dujų plokštelių naudojimo įrenginys ir veikimo principas

Dujų krosnis – neatsiejamas daugelio butų ir privačių namų elementas. Tačiau ne visi yra susipažinę su tokios įrangos išvaizdos istorija ir jo dizaino ypatumai. Nepaisant to, kad daugelis kartų jau naudojo šį prietaisą maisto ruošimui, bus naudinga supažindinti su dujų vieneto principais, taip pat jos veikimo taisykles. Šios žinios ypač padės jums pataisyti plokšteles arba poreikį savarankiškai įdiegti įrangą. Šiame straipsnyje išsamiai aptariami visi išvardyti niuansai.

Savybės ir istorijos kūrimo

Pirmoji dujų viryklė buvo išrasta praėjusiais metais prieš paskutinį kartą po universaliojo dujinimo Anglijoje. Vienas iš dujų gamyklos darbuotojų pavadino Jameso Sharpe buvo pirmoji galvoti apie dujų naudojimą maistui. Tai buvo tas, kuris 1825 m. Sukūrė pirmąjį šiuolaikinio dujų viryklės analogą ir įdiegė jį namuose, gerokai supaprastinant jo gyvenimą.

10 metų, gamyklos gamyba tokių prietaisų prasidėjo, tačiau pirmaisiais nelaimingų atsitikimų dažnai įvyko, nes žmonės dar nebuvo įpratę prie to, kad su dujomis reikia susisiekti labai atsargiai.

Per laikotarpį nuo 1837 iki 1848 m. Dujų įtaiso evoliucija virimui. Pirmieji „de Merle” sukurti modeliai nebuvo pakankamai tobuli. Po to, kai jie pagerino d’Ellsner, kuris buvo išradėjas. Visi šie modeliai vis dar neturėjo specialaus panašumo su šiuolaikiniais. Tačiau 1857 m. Pažangiausias to laiko modelis išrado de Bovwar, tai buvo šis dizainas vėliau sudarė dujų krosnių kūrimo pagrindą daugelį metų.

Rusijos teritorijoje, plokštės pasirodė tik praėjusio šimtmečio 30s, nes masinis dujinimas prasidėjo po revoliucijos. Tačiau nauji įrenginiai buvo naudojami apartamentuose, o ne privačiuose namuose. Dujose veikiantys suvestiniai užpildai gerokai išsaugojo priimančiąjį laiką, todėl jie laikė šį ženklą geros kompensacijos už kruopštaus cirkuliacijos poreikį. Šiuolaikiniai modifikuoti dujų įtaisai turi keletą funkcijų.

Tarp jų yra gana naujos savybės ir tie, kurie buvo būdingi visiems ankstesniems modeliams.

• Toks bendras kūrinys tik dujoms. Todėl būtina arba prijungti jį prie bendros dujų tiekimo sistemos arba tiekti degalus iš cilindro.
• Būdingas bruožas yra mažiausia šio įrenginio veikimas. Net jei jūs ruošiate daug, jums nereikia mokėti didelės sąskaitos už komunalines paslaugas, nes dujos yra pigios.
• Dujų viryklė atlieka 3 pagrindines funkcijas virimui. Tai leidžia jums virti, kepti ir kepti produktus (žalvario kabineto atveju).
• Daugeliu atvejų viryklė reikalauja išmetamųjų dujų, nes kartais dujos, kuriose veikia įrenginys, turi tam tikrą kvapą.
• Neigiamas prietaiso bruožas yra labai tvarkingas ir dėmesingas jo tvarkymas. Priešingu atveju atsiranda dujų nuotėkio tikimybė, kuri gali sukelti gyvenamųjų patalpų ir tragiškų pasekmių sprogimą.
• Šiuolaikinėje buitinių prietaisų rinkoje plokštės dujų modeliai pateikiami įvairiuose įsikūnijimuose.

Jie gali turėti skirtingą spalvą, dydį ir dizainą, kuris leis jums pasirinkti tobulą savo virtuvės parinktį.

Dizainas

Bet kokios buitinių dujų viryklės struktūros schemos yra vienodai arba labai panašios viena į kitą. Paprastai prietaisas susideda iš šių privalomų elementų.

• Rėmas. \ T, Kaip medžiagos, kurios yra dažniausiai naudojamas emaliuotas plienas, gamybai. Jis turi gana stiprų dizainą, todėl dujų plokštės yra atsparios mechaninėms pažeidimams.
• Viršutinėje įrenginio plokštumoje Yra degikliai, jų standartinė suma yra 4 vnt. Jie turi skirtingus dydžius ir gali dirbti su skirtinga galia. Mums reikia šių daiktų tiesioginei dujų gamybai virimui. Sukurti degiklius iš įvairių medžiagų, tarp kurių randama keramika, taip pat aliuminio.
• Prietaiso darbinis paviršius, Įsikūręs toje pačioje zonoje kaip degiklis, padengtas speciali medžiaga – emalio su dideliu atsparumu šilumui. Kartais jis yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, kuris, savo ruožtu, padidina viryklės savikainą.
• Dėl papildomos degiklių degiklių apsaugos Specialus ketaus grotelės, kuris eina iš viršaus į darbo paviršių. Kartais grotelės gali būti pagamintos iš emalio plieno.
• Dauguma modelių yra išdėstyti taip, kad jie yra juose orkaitė. Jis įsikūręs apatinėje viryklės plote ir užima didžiąją dalį įrenginio. Jis skirtas šiluminiam produktų apdorojimui juos kepti.
• Būtinas elementas yra Dujų įranga, kuri susideda iš uždarymo kranai, taip pat paskirstymo vamzdynai.
• Svarbus modernių įrenginių rinkinio elementas yra Automatinė užsidegimo sistema, kuri leidžia nenaudoti rungtynių ar degiklių. Paprastai jis yra mygtukas, esantis ant plokštės priekinio skydelio.
• Dujų kontrolės ir valdymo sistema Atrodo kaip įmontuoti laikmačiai, perdirbėjai, termometrai ir kiti įrenginiai.
• Jei dujinė viryklė derinama su elektros, tada dizaino gali būti papildomos funkcijos, pavyzdžiui,, Elektromotor arba grilis.

Remiantis tuo, kad dujų vieneto dizainas yra gana sudėtingas, būtina atidžiai perskaityti visų dalių aprašymą prieš surinkimą ir veikimą.

Paprastai jie išsamiai išvardyti instrukcijose kartu su veikimo taisyklių ir duomenų apie prietaiso efektyvumą.

Veikimo principas

Dujų viryklė veikia specialiu principu, kuris grindžiamas gamtinių dujų naudojimu šilumai tiekti. Darbo mechanizmas yra toks išsamiau.

• Per specialų vamzdį, prijungtą prie dujų tiekimo šaltinio, jis patenka į viryklę. Jei medžiagos tiekimas atliekamas naudojant specialų cilindrą esant slėgiui, tada propanas naudojamas kaip kuras.
• Naudojant specialias dujų tiekimo reguliatorius, jis yra prieinamas per degikliai esančius specialias skyles.
• Tada atliekamas gauto dujų mišinio automatinis arba rankinis uždegimas.
• Po to galite naudotis virimo procesu.

Jei vertiname orkaitės dujų viryklės veikimo principą, tai bus šie procesai:

• Pirmiausia turite pasukti dujų tiekimo reguliatorių;
• Atidarant orkaitę, naudokite gaisro ir rungtynių mygtuką, ugnis sudeginama;
• Tik po to, kai patiekalas dedamas į orkaitę, nustatyta norima galia.

Priklausomai nuo dizaino savybių, kai kurie niuansai į krosnį gali šiek tiek skirtis. Tai ypač pasakytina apie pusę elektrinių plokščių modelių.

Sudedamųjų dalių įrenginys

Įvairūs viryklės elementai taip pat turi sudėtingą struktūrą. Visi dizainai, iš kurių įrenginys susideda iš savarankiškai dirbti ir įtraukti tam tikrą skaičių dalių tarpusavio priklausomybę vienas nuo kito.

Degikliai

Krosnyse galima būti įvairių tipų degikliai.

• Kinetinės veislės. \ T veikti remiantis dujų srove, kuris yra tiesiogiai tiekiamas į degiklį, be maišymo su oru.
• Tokia sistema, kuri reiškia oro suvartojimą prieš dujas vadinamas Difuzija. Minkštas pašaras atliekamas panašiu būdu. Šis metodas atliekamas vėjo drabužių spintose.
• Kombinuotas degiklio tipas Dažniausiai dėl šiuolaikinių dujų krosnių. Oras patenka į virtuvės kambarį, taip pat nuo paties įrenginio.

Degiklio, taip pat jo purkštuko korpusas, galima matyti po degiklio korpusu, kuris yra tiesiogiai iš viršaus. Nuo purkštuko, dujų elementas patenka į skirstytuvo zoną ir vėliau šeriami į uždegimą.

Valdymo sistema

Specialus elementas dujų vieneto yra valdymo sistema, kuri sustabdo dujų tiekimą laiku, ir taip pat suteikia netgi deginimas. Jos struktūra yra du lituojami laidai, sudaryti iš skirtingų metalų. Jie vadinami termopora. Jų veiksmai gali būti vizualiai matydami, ar degiklio gaisras tam tikroms priežastims išeina. Tada termopora neleidžia tolesnei dujų gamybai. Kai degiklis veikia, termoporo šildymas įvyksta, tada atvartą išleidžiamas solenoidinis vožtuvas, tada jis laikomas atviroje padėtyje iki degiklio naudojimo pabaigos.

Elektronika. \ T

Daugelis dujų plokštelių yra su tokiais elementais kaip elektronine sistema. Elektronikos įvedimas dizaine leidžia tiksliau atlikti virimo procesą, ypač naudojant orkaitę. Ekrane rodoma duomenų apie temperatūrą ir paruošimo laiką. Be to, dauguma orkaitės yra apšviesti elektriniu gaiviu. Kiti elektroniniai prietaisai buvo jutikliai ir laikmačiai, žymiai supaprastinant virimą.

Didžiausias papildomų funkcijų skaičius, susijęs su elektroninių elementų naudojimu yra prieinami dujų ir elektrinių vienetų.

Orkaitė

Jei senosios mėginio krosnys buvo išdėstyti taip, kad degikliai būtų šonuose ir buvo gana nepatogūs uždegimui, šiuolaikiniai degiklių modeliai yra arba orkaitės apačioje, arba yra pateikiami didelio formos Apskritimas su dujų kontrolės sistema. Taip pat yra daug šildymo modelis, kuriame yra 4 šildymo elementai, taip pat oro cirkuliacijos sistema.

Kaip papildomas įrenginys, vėjo spintos yra aprūpintos grotelės sistema, kuri leidžia sukurti didesnį indų įvairovę. Kabineto durys yra pagamintos iš patvarios, karščiui atsparios stiklo. Jis dažnai įrengtas keliuose sluoksniuose, pavyzdžiui, 3. Dauguma šiuolaikinių modelių taip pat yra įrengta elektros inžinerijos sistema.

Veiklos taisyklės. \ T

Sumažinti rizikos veiksnius naudojant dujų viryklę aukštybinių pastatų ir privačių namų, Būtina laikytis tam tikrų taisyklių.

• Neleiskite mažų vaikų ir pagyvenusių žmonių įrangos. Nepatenkinus, jie gali atverti dujų tiekimą, kuris yra kupinas tragedija.
• Būtinai perskaitykite instrukcijas, pritvirtintus prie tokio technikos prieš naudojant jį paskyrimu.
• Nedėkite atviro ugnies šalia atviros ugnies, pvz., Audinių ar laikraščių.
• Jei degiklio liepsna aštrinta, jis yra atmestas tik išjungus išnykęs degiklį.
• Atkreipkite dėmesį į plokštės švarą ir neleiskite degikliams. Norėdami tai padaryti, reguliariai (bent kartą per savaitę) nuplaukite prietaisą naudodami specialias priemones, kurios nesulenkia jo paviršių.
• Dujų nutekėjimo atveju išjunkite degiklius nedelsiant, uždarykite dujų tiekimo vožtuvą ir kuo greičiau valdyti kambarį.

Draudžiama naudoti įvairius elektroninius prietaisus ir atvirą ugnį, nes jis gali sukelti sprogimą.

Apie tai, kaip dujų valdymas yra įrengtas viryklėje, galite sužinoti daugiau.