Elektriniai vėjai su konvekcija: funkcijos ir patarimai, kaip pasirinkti

Indų paruošimas šiandien yra daug lengviau nei prieš 5 metus. Visa tai yra dėl daugelio technologijų buvimo. Kuriarinių šedevrų kūrimo procesui, šeimininkams turėtų būti įsigyti vėjo spintos, kurios turi aukštos kokybės šildymą ir konvekciją.

Kas tai yra?

Šiuolaikinė elektrinė orkaitė su konvekcija yra funkcinis įrenginys, kuriame yra įvairių variantų. Konvekcija yra viena iš virimo režimų, o tai reiškia, naudoti ventiliatoriaus, kuris yra sumontuotas galinėje sienoje. Šio pritaikymo dėka vėjo kamerose yra vienoda oro masių cirkuliacija, po kurios įdiegta viena temperatūra, taip pat aukštos kokybės procesas, kai kiekvienos pusės kerta patiekalai. Šio tipo sistemos funkcionalumas yra sustiprintas įdiegiant įdegį prie ventiliatoriaus.

Krosnelė su konvekcija užtikrina tą patį temperatūros režimą kiekviename orkaitėje kampuose. Naudojant tokį maisto ruošimo tipą, kulinarija turi galimybę vienu metu pasirengti įvairiais spintelės lygiais. Pavyzdžiui, ant viršaus kepkite mėsos patiekalą ir apačioje – daržovėse. Dėl to, kad oras laisvai juda visoje srityje, kiekvienas patiekalas bus tobulas ir susuktas visose pusėse.

Ką reikia funkcijos?

Galite nuspręsti dėl konvekcijos poreikio po išsamaus jo pajėgumų tyrimo, taip pat privalumų ir trūkumų. Apžvalgos rodo, kad dauguma virėjų yra patenkinti šia galimybe nuo jų technologijų, nes patiekalai su juo yra prakaituotas ir nereikalauja daug laiko virti. Pasak namų šeimininkių, taip pat profesionalių virėjų, konvekcinių režimų orkaitėje suteikia šiuos privalumus.

1. Greitas šalto oro konversija karšta. Ši funkcija prisideda prie elektros energijos ekonomikai gauti norimą temperatūros režimą.
2. Vienodas orkaitės karšto oro srauto užpildymas. Tai reiškia vienodą ir visiškai riaumojančią net didelę žuvį ir mėsos gabalus.
3. Šlapias konvekcija skatina sausumo nebuvimą virti.
4. Galimybė formuoti ruddy plutą, taip pat džiovinti pernelyg sultingas produktus.
5. Naudingų savybių išsaugojimas maiste po virimo.
6. Maisto ruošimas tuo pačiu metu kelis patiekalus, kuriuos galima įdėti į skirtingus orkaitės lygius.

Elektrinė orkaitė su konvekcija yra būtinas dalykas mėgėjams virti ir nustebinti savo artimuosius su skaniais ir originaliais patiekalais. Deja, tokio tipo technologija turi vieną trūkumą – tai yra didelė kaina. Bet tai minus labai greitai moka nuo laiko ir elektros energijos taupymo. Naudojant elektrines krosnis, kuriuose yra konvekcija, galite laikytis:

• Kepkite didelius mėsos gabalus, žuvis, paukštis, kad gautų vienodą į baimę iš kiekvienos pusės;
• Bakalėjos produktai dideliais kiekiais;
• Padarykite patiekalus su vienoda auksine kvapniais pluta;
• Kepkite konditerijos patiekalus;
• Sausos daržovės, vaisiai, žolės;
• Defrost produktai.

Kas ten yra?

Šiuolaikiniai virtuvės buitinių prietaisų gamintojai kasmet gamina naujus ir pažangesnius žalvario elektrines spinteles. Bendras duomenų gerbėjai atlieka svarbiausią vaidmenį maisto ruošimui, užtikrinant procedūros pagreitį ir paprastumą. Pagrindinės kategorijos orkaitės su konvekcijos funkcija gali būti vadinama taip.

1. Dujos, elektrinės, sujungtos.
2. Stovėti atskirai, taip pat įterpti. Ypatingas dėmesys nusipelno įmontuotų elektrophips su konvekcijos režimu, jie gali būti montuojami virtuvėje su nedideliais matmenimis. Technika puikiai tinka bet kurioje interjere ir nesiima daug vietos.
3. Su savarankišku darbo tipu, taip pat tiems, kurie yra prijungti prie maisto ruošimo paviršių.
4. Mini krosnys, panašios į mikrobangų krosneles.

Elektriniai žalvario spintos gali naudoti 3 konvekcijos režimo tipus:

• su specialiu gerbėju, kuris atlieka orlaivį visoje orkaitėje;
• konvektorius su šildymo kontūrais;
• Šlapias tipas, skatinantis erdvės prisotinimą šildomas garas.

Be to, elektrinės orkaitės gali būti aprūpintos natūralios konvekcijos tipas, kuriam būdingi seni modeliai, priversti ir šlapi, kurie yra prieinami šiuolaikiniais vienetais. Priverstinė ventiliacija atliekama naudojant ventiliatorių. Kai kurie elektrofovoko modeliai yra aprūpinti patogia šlapia konvekcija su garais. Su šiuo režimu visa vieneto erdvė yra užpildyta garais, dėka ši funkcija, patiekalai nėra suklydo, tešla yra puikus, produktai yra naudingi ir skanūs. Taip pat populiarios šios rūšies technologijos rūšys gali būti vadinamos modeliais su griliais ir nerija.

Built-in bendroji spinta su nerija šiuo metu yra didelė paklausa pirkėjui. Tai yra daugiafunkciniai aukštos kokybės modeliai, kurie naudoja labai patogų ir lengvai.

Krosnys su konvekcija ir nerija yra kompaktiški ir turi patrauklų dizainą, leiskite kulinariui įkūnyti daug įdomių idėjų į tikrovę.

Kaip pasirinkti?

Nepaisant to, kad žalvario spintos gali būti su skirtingais energijos šaltiniais, dauguma elektros energijos vartotojų pageidauja. Renkantis šį produktą, turite atkreipti dėmesį į daugelį rodiklių. Visų pirma verta galvoti apie vietą, kur bus šios rūšies technologijos. Elektrinė orkaitė turi atitikti virtuvės dydžius ir baldus. Jei nėra pakankamai vietos, verta atkreipti dėmesį į įmontuotą vieneto tipą. Tinkamas pasirinkimas su ribota erdve bus stalo krosnelė su konvekcijos režimu, tokios mini krosnys yra gana patogios transportavimui.

Be to, būsimas savininkas turi nustatyti būtinas funkcijas, kurias turi atlikti virtuvės vienetas. Tai padės sutaupyti pinigų, nes jums nereikia permokėti už papildomą funkcionalumą. Elektros spintos galia yra svarbi pasirenkant norimą modelį. Galingesnis orkaitė, tuo greičiau yra maisto ruošimas. Rodiklis gali būti nuo 600 iki 3500 W.

Negalima eiti aplink dėmesio ir energijos sąnaudas technologijų. Klasė „A” yra ekonomiškiausia, nepaisant to, kaip „C” yra priešingos savybės. Kalbant apie tūrį, vėjo spintos yra didelės, vidutinės ir mažos, taigi, jei virėjai mažai šeimai, neturėtumėte permokėti už matmenis. Taip pat atkreipkite dėmesį į šių parinkčių buvimą:

• termostatas, nustatantis temperatūros režimą;
• Konvekcijos tipas: šlapias, priverstinis ar natūralus;
• laikmatis;
• Galimybė pašalinti viršutinį dangtį, kad orkaitė būtų sugebama transformuoti į smegenis;
• Grilis, nerija;
• šildymo elementų išdėstymas, geresnis, kai jie yra viršutinėje ir apatinėje krosnies dalyje;
• Valdymo tipas, kuris gali būti mechaninis, jutimo, elektroninis;
• konfigūracija;
• gebėjimas išsaugoti programas;
• Danga.

Kaip naudoti?

Perkant elektrinę orkaitę su konvekcija, kiekvienas vartotojas gauna savo naudojimo vadovą. Išnagrinėjus naudojimo instrukciją, vartotojas turi sekti savo daiktus. Taip pat yra tam tikrų taisyklių, kurios neturėtų būti sutrikdytos šio vieneto veikimo metu.

1. Jei norite, naudokite konvekcijos funkciją, orkaitė turi iš anksto sušilti. Ji taip pat turi būti padaryta rengiant tokius patiekalus, kaip souffle, meringue ar duona.
2. Su konvektoriaus naudojimas reiškia virimą žemesnėje temperatūroje nei be jo. Todėl verta montuoti 20 laipsnių mažiau nei nurodyta recepte.
3. Su pilnu orkaitės užpildymu verta prisiminti, kad daugiau laiko bus išleista maisto ruošimui, nes sunkiau cirkuliuoti oro srautus.
4. Jei norite virti vienu metu keli patiekalai skirtingais lygiais, verta prisiminti tą laiką savo virimo metu gali būti skirtingi. Pamirškite apie šį faktą, nes anksčiau galima deginti maistą.
5. Konvekcijos režimas yra optimalus variantas užšaldytų produktų paruošimo, be jų atitirpinimo. Tačiau šiuo atveju nepamirškite, kad orkaitė turi iš anksto sušilti, ir užtrunka ne mažiau kaip 20 minučių.

Šiuo metu buitinių prietaisų rinka yra užpildyta daugeliu elektrinių vėjų su konvekcijos režimu, todėl žmonės su skirtingais finansiniais gebėjimais galės pasirinkti puikią galimybę sau. Sprendžiant pagal vartotojų atsiliepimus, vertas dėmesio nusipelno Siemens HB634GBW1 modelius, HANSA FCMW58221, BOSCH HCE644653. Įsigijęs tokį agregatą, virėjai galės ne tik efektyviai naudoti elektros energiją, bet ir kurti kulinarinius šedevrus, taip pat eksperimentą virimo procese.

Apie tai, kokios elektrinės priekinio stiklo spintos su konvekcija žiūri į šį vaizdo įrašą.