"Hotpoint" pristato "sous-vide" maisto ruošimo būdą: maistas įdedamas į vakuuminę pakuotę ir lėtai ruošiamas pastovioje temperatūroje vandens vonioje. Jis išsaugo ne tik mėsos, žuvies ar daržovių minkštumą ir sultingumą, bet ir maistinę maisto vertę.
Įtrauktas Hotpoint Mikrobangų krosnelėje yra 1 300 W didelio tikslumo panardinamasis termostatas, dulkių siurblys ir receptų knyga su 50 sveiko maisto gaminimo receptų. Tiesiog nustatykite reikiamą temperatūrą ir laiką pagal maisto rūšį ir įdėkite jį į karščiui atsparų indą. Termostatas turi universalų visų puodų ir keptuvių užspaudimo principą ir turi patikimą "Dry-running" saugos sistemą: jei vandens lygis per žemas, termostatas automatiškai išsijungia.
"Sous-vision" technologija "Sous-vide" technologija padeda pasiekti pageidaujamą mėsos iškepimo laipsnį ir išsaugoti daugiau maistingųjų medžiagų nei naudojant įprastus kepimo būdus.
Pavyzdžiui, taikant šį metodą iš bet kokio dydžio ir tankio jautienos gabalo galima pagaminti puikiai pagardintą kepsnį. Įprastai ruošiama mėsa dėl per didelio karščio ir dehidratacijos praranda iki 40 proc. savo tūrio, o "sous-vide" kepsniai visada būna sultingi ir minkšti, kaip ir profesionalūs virėjai.
"Hotpoint" "sous-vision" maisto gaminimo rinkinys SV GHX0 VS GHB0 galima įsigyti nuo 2017 m. gruodžio mėn.
Rekomenduojama mažmeninė kaina 14 990 €.
Ar šis kepimo rinkinys yra patikimas ir efektyvus? Ar jis lengvai naudojamas? Ar produktų skonis išlieka intensyvus ir maistas išlieka sveikas? Kiek laiko reikia kepimui ir ar maistas išsivaro geriau dėl šio rinkinio naudojimo? Kokios yra visa rinkinio funkcijos? Ar jis atitinka mano lūkesčius, norint paruošti skanų ir sveiką maistą? Labai ačiū už jūsų atsakymus!